
“首先倒入整瓶黄酒,待酒烧开后,加入冰糖,冰糖融化后,加入准备好的阿胶粉,朝同一方向不停搅拌”。时代阳光药业季度总结会议上,酒香弥漫了整个会场,原来,药业公司常德市场经理龚小玲正现场教家人们如何熬制固元膏。据龚小玲介绍,她所熬制的固元膏原料实在、口感颇佳,因而在常德市场很受欢迎。
“好香的黑芝麻”、“红枣肉厚弹牙”、“核桃一粒碎的都没有”……在正式“架场”熬胶前,龚小玲拿出辅料——红枣、芝麻、核桃、冰糖、枸杞等给家人检验。药业公司生产中心质量总监李震在一一品尝后肯定:这些辅料是比市场上普通固元膏辅料优质许多的货真价实的“真材料”。

至于熬制固元膏的具体过程,经历300余次实验终于总结出成功经验的龚小玲说:掌握火候是熬制固元膏最关键的一部。“我最开始时熬时没有经验,不是稀了就是糊了,稀了拉不出丝,糊了影响口感。”熬固元膏的每个步骤其实没有严格的时间规定,而是根据膏体的性状来判断,每加入一种新的辅料,就要严格关注锅里膏体的性状,掌控火的大小。
每年冬天是固元膏销售旺季,龚小玲介绍,常德地区不少药店自去年开始销售她熬制的固元膏,因为销量好,有些店主还会邀请她到药店现场熬,多的一天能卖三十多套。“今年,我计划9月份之前在全常德市布点,洽谈好药店,9月份开始培训团队,10月份开始启动全市宣传。”
药业公司的家人们在品尝固元膏后纷纷表示,自己熬制的固元膏原料有保证,口感更佳。要学习熬制的方法,在自己负责的区域内也大力推广该产品,将最好的固元膏带给消费者。


