掏笋喽！西周春笋迎来丰收- 大数跨境

山海万象

2020-03-30

山中春花烂漫，

林里春笋破土！

日前，西周镇儒雅洋山区，隔溪张村民郑海峰上山掏挖今年第一批春笋。

西周镇是全县竹笋的主要产区，每年清明前后，7万亩浩瀚竹林都会为山区群众带来春天的“馈赠”。

“这几天春笋售价每公斤5元左右，略高与往年同期。”郑海峰说，春节前后天气暖和，雨水也充足，春笋长势喜人，提早近一周开挖上市。

据悉，儒雅洋山区提前产出的新鲜春笋供应县内外市场，因味道清甜，口感肥嫩，品质上乘，受到客商欢迎。

据悉，今年是儒雅洋山区大部分笋山的产笋大年，加上前期适宜的气候，春笋丰产已成定局。

“按照产笋大年的规律，接下来的一个多月，随着春笋大量上市，鲜笋价格将有所下落。”郑海峰表示，近年来，儒雅洋山区休闲旅游发展蒸蒸日上，高山笋宴、笋团、笋干等舌尖上的美食特产尤受县内外游客欢迎，为确保春笋丰年更丰收，现下，广大竹农积极探索深加工提春笋附加值，发展竹笋经济，实现家门口增收致富。

记者郑丹凤通讯员赵媛
来源：象山县传媒中心

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