聚山海无穷味，鲜四方饕餮客
人间烟火气，繁华有静处
名曰聚鲜记
而最近🔥遍象山朋友圈的一家海鲜面馆——聚鲜记，到底有何魔力，让过客趋之若鹜？
聚鲜记既不在闹市中，也不在僻静处，它就位于古色古香的青草巷内。
走进店内处处雅致，作为象山海鲜面示范店，聚鲜记开放式厨房，处处洁净，将卫生把控做在前沿。
聚鲜记海鲜面一个"鲜"字贯穿始终，无论是汤底、海鲜、面条都是顶尖食材，将完美和挑剔进行到底。
高汤是精髓，聚鲜记汤底选用老母鸡和猪筒骨，文火慢炖十几个小时，浓稠的乳白色汤汁，浓缩的是精华。
面条是精华，七星级面条和农夫山泉水的完美结合，10秒出面，筋道十足！
海鲜是灵魂，基围虾、小白虾、花蛤、蛏子......还有海水养殖的大黄鱼，自选区内多的是透骨新鲜！
食客们挑花了眼，店家实诚，配菜：大排、小排、炒肉、超级好吃的炸豆腐、红烧肉.....都是餐前现做，保证新鲜出炉，熏鱼、鱼丸.....尝过的食客都跑不了。
随意搭配三五种海鲜与面条相互成就，高汤被海鲜吊得鲜甜，汤汁和食材融合得更加美妙，毕竟汤头好，面的灵魂也就有了！
黄鱼鲜嫩的口感只有吃过的人才能体会到，鱼肉充分吸收高汤的鲜美，甚至能煮出比鲜货更浓郁的风味。
再加上小海鲜的加持和时蔬的诱惑，满口鲜非它莫属了！
热气腾腾的海鲜面上桌，咬一口筋道爽滑的面，佐上鲜美浓郁的汤汁，丝丝鲜香，口口入味，吃得叫一个满足。
其实正宗的海鲜面是不放味精的，直到汤喝到见底，还有余味留存，无口干之感。
这里不得不提的是店里搭配的小食——龙虾和绿豆汤，味道超赞！
店里的接待人员各个勤快，虽然食客很多，但穿梭在各桌间并没有怠慢任何一个人。象山海鲜面，海鲜比面多，细细品味，鲜掉食客的眉毛。
这一碗碗鲜气里，汇聚了山川与海洋的鲜美，从日光晨曦一直到万家灯火，是象山人舌尖上的满足。
二审：方子龙
三审：吴启超
