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鱼,是最灵活的食物。都说大塘港的胖头鱼媲美千岛湖,小编今天来到定塘镇叶口山村,一饱眼福和口福。
一大早,来这买鱼的游客和村民可不少,大家听说大塘港围捕胖头鱼,就早早的守在岸边。



而这围捕的景象更是让人大开眼界,成千上百条鱼在塘里翻滚,真是可以用”壮观“形容!可爱的胖头鱼们张着大嘴,肆意溅起的水花,跃出水面,旋转跳跃,它闭上眼……


仔细看不难发现,这鱼平均每条都有十多余斤重,有些甚至“胖”到难以想象。至少,小编从来没见过这么大的鱼……上岸的鱼直接拉进后厨,鱼身红烧,鱼头炖汤,以最快的速度保持新鲜,为远道而来的客人献上美味。


大厨精湛的手艺还引来不少人围观……


摄影大师们也是拼了全力,将这美味装进相机……
阵阵香味,馋的小编不自觉流口水……鱼的味道,也是时间的味道,人情的味道。这些味道,已经在漫长的时光中和故土、乡亲、念旧、勤俭、坚忍等等情感和信念混合在一起,才下舌尖,又上心间,让我们几乎分不清哪一个是滋味,哪一种是情怀。
上菜啦!!

今天,叶口山村迎来了将近300多位的客人,宴席摆满了整个农民会所一楼,大家伙不但能品尝到新鲜的鱼,还能尝到大塘最特色——麦糕。
据了解,宁波、杭州、上海的游客以及象山本地人都是通过电话报名,特意前来品尝鱼宴。热情好客的村民们主动上阵帮忙。

主食通常提供了人类所需要的大部分卡路里。中国人的烹调手艺与众不同,从最平凡的一锅米饭,一个馒头,到变化万千的精致主食,都是中国人辛勤劳动,经验积累的结晶。
然而,不管吃下了多少酒食菜肴,主食,永远都是中国人餐桌上最后的主角。 麦糕是大塘港最特色的主食!!


村嫂们忙前忙后,为客人们提供最好的服务。
吃完饭,赏玩菊花,看完围捕,买一条上好的胖头鱼,将这美味带回家。

最后,小编再次强力推荐!!
如果你也想品尝这美味,明天和后天,还有两天的时间,早上8:30—11:00,都可以到叶口山村的农民会所前观看围捕盛况。
要现场吃胖头鱼宴的亲,请留意!中饭时间:11:30;地点:定塘镇叶口山村农民会所;费用:每位30元(菜品相当丰富)
注意:需要就餐的朋友请提前一天报名哦,村里能给您安排好。报名联系人:杨萍爱13738445175。

好客叶口山,鱼迎天下客!欢迎大家前来哟!!
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图文编排 小兔




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