毒姜、过期肉、地沟油……
让平常百姓的餐桌频添担忧
不过这些事，以后就不必担心啦！
有关部门帮我们上心呢~
为进一步推进我县食品安全城市“两级联创”工作，昨天由食安办牵头，联合市场监督管理局、海洋与渔业局、农林局、商务局，并邀请人大代表、政协委员、消费者代表共同走街串巷开展“你点我检”活动。
走 进 菜 场
上午8时许，正值菜场买菜高峰期，消费者代表走进城东菜场随机挑选了牛肚、青菜、蘑菇、鸭舌、鸡肫等销量较大的食物参检。
取样后工作人员将样品拿到菜场门口现场进行捣碎并制样检测。
“待检蔬菜要进行前处理。”工作人员告诉记者，当天抽样的蔬菜都分别被装进一个个有编号的袋子里。取样时，要按照编号对应放入50毫升的小量杯中。
蔬菜类食品经过切碎、浸泡后提取液体，肉类食品需要煮熟后提取液体，再放入检测仪器，检测时间最多半个小时。
走 进 企 业
随后，工作组来到蓝尚海洋科技有限公司。
象山蓝尚海洋科技公司是一家以水产品苗种培育和海水产品养殖为主体的科技型企业，年生产各种苗种5亿尾以上，年总产值900多万元。
代表团实地查看养殖环境，并抽检了2批次南美白对虾。据工作人员介绍，对于水产品的检测则相对更复杂、更专业，项目主要包括氯霉素、孔雀石绿、呋喃西林、呋喃妥因、呋喃它酮、呋喃唑酮等。
走 进 蔬 菜
在象山欢乐农庄抽查桃子、土豆，象山恒富配送有限公司抽查生姜、芹菜、夜开花。
在食品检测车上，仪器、试剂一应俱全，2名工作人员主要负责样品检测、检验数据和归纳整理等工作。
快速检测当场打印出结果。据检测结果显示，工作人员介绍，若样品抑制率≥50%，表示样品农残超标，为阳性结果。阳性结果的样品需做两次以上重复检测。
走 进 龙 虾
“没有什么是一盆小龙虾解决不了的，如果有就来两盆”，作为夜宵界的“杠把子”，各路吃货对于小龙虾那才是真正的爱爱爱不完，可是夏季让人上瘾的小龙虾是否有罂粟壳？
工作组来到十三香龙虾馆抽检了手抓小龙虾和十三香小龙虾的汤底料。
把汤底料倒进试剂条，缓慢呈现两条杠，工作人员介绍，两条杠表示检测结果合格。
县市场监督管理局相关负责人：
“你点我检”活动一般采取现场快速定性检测，主要针对食品中否存在农药残留、二氧化硫、双氧水、亚硝酸盐、甲醛等物质超标现象。
将食品快速检测搬到买卖和生产现场来，既是为了满足消费者对食品安全的诉求，同时也是让百姓与食品安全监督进行“零距离”接触，实实在在地看到检测结果，了解食品安全状况。
当天总计抽查33个食品批次，检测项目为有机磷和氨基甲酸酯类农药残留量、罂粟壳、氯霉素、甲醛、二氧化硫等，检测结果均合格。
“你点我检”就只有这一天吗？
在城区城东市场、中心菜场、蓬莱菜场
均建有快速检测室
各镇乡街道ye 建有农残检测室
关键是
免费向市民开放
投诉举报电话
食品安全问题：拨打12315和96311
农产品质量问题：拨打12316
记者 黄玎 摄影 金旭
编辑小兔 | ©中国象山港微信公众号
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