
端午临中夏
时清日复长
一年一度的端午节,作为一个传统节日,与国人相伴世世代代。这个节日寄托着人们的情丝,也同样象征着一种难以割舍的情怀。

端午那天,象山各家各户门口插菖蒲及艾,俗称“蒲剑斩千妖,艾旗招百福”,有的还在艾旗下面挂一个大蒜头。

喷雄黄酒也是象山端午节的习俗之一。中午时分,大人要把雄黄烧酒喷在小孩身上及墙壁角落等处,还会在小孩的额头上,蘸酒写个“王”字用来除瘟避毒驱邪,有的把菖蒲根洗净切成薄片,浸泡在雄黄酒内密封存放,可以在皮肤瘙痒或者被蚊子叮咬时用来外敷。


端午节佩戴香包、祛邪祈福也是象山一个传统民俗。香包又称香囊、荷包等,佩戴在胸前、腰际、脐中等处,有清香、驱虫、避瘟、防病等功能。据了解,不同配方的香袋功效,适应人群也不同。端午节小孩佩香包,传说有避邪驱瘟之意。


仲夏端午,大街小巷里飘的都是粽子的清香,象山人过端午吃的粽子,都是自家包的,种类极多。

众多的粽子当中,最有象山范儿的粽子就是这个啦——黄包粽,也叫枕头粽。拆开来,用线勒成一片片的,然后蘸着红糖或者白糖吃。


除粽子外,在象山石浦、鹤浦地区还兴吃麦饼筒,定塘镇大塘地区兴吃麦糕等节日美食。民间还有在端午节采集辣蓼、梓树脑晒干,炒五谷(用米、麦、番薯干、蚕豆、倭豆炒焦)的习俗,俗称五谷茶贮藏,可以用作常年备用的化积消食药物。
象山有句俗话,叫做“生男赚柴米,养囡吃酒粽”。端午前夕,象山的女婿要向岳家敬献酒粽和鱼肉鸡鸭,以示感恩。这种乡俗代代传承,称为“端午送节”,充满着父慈子孝、家庭和谐的民俗风情。
民俗有“喝鹅汤、吃鸭肉,一年四季不咳嗽”的说法,故送节礼品中往往还包含大白鹅。送鹅,表达了女婿对岳家无病无痛、健康长寿的祝福。

“送节”通常在临近端午时节,女婿家里用糯米、箬壳包裹好粽子,买好鱼、肉、酒及其他菜肴。至端午节这天上午,把置办好的“礼品”盛放在精制的套篮(亦称幢篮)或小竹箩内。然后,肩挑手提双双上岳父母家去“送节”行孝。

时间的步伐匆匆迈进,一家人一起围坐在圆桌旁,说说笑笑,吃吃喝喝,分享着刚刚出锅的粽子,或许这就是留存在象山人民记忆深处最美好的记忆。
二审:方子龙
三审:吴启超





