9月16日12时
历经四个半月史上最长伏季休渔的象山渔民
终于迎来了全面开渔的日子

当天16时,随着台风应急响应的解除,象山渔民陆续出海捕鱼。石浦港千舟竞发,场面蔚为壮观。

▲来自《浙江日报》
9 月中旬以来,今年第18号台风泰利台风“泰利”携风带雨影响象山沿海。12日开始,我县先后启动防台四级、三级应急响应,气象部门的台风预警信号也接连升级。
受台风影响,全县先后转移人员8695人,1422艘应转移船只全部回港避风(另有2552艘渔船在港休渔)。

到 16日,“泰利”转向北上并逐渐远离,对我县的影响逐渐减弱。当天8时5分,台风预警从黄色变更为蓝色,8时30分起,防台应急响应也由三级降到四级,直至16时,我县全面结束防台应急响应。
到当天21时14分,我县沿海海面风力减弱至9级以下,县气象部门解除台风蓝色预警信号。


随 着台风应急响应的解除,我县回港避风和在港休渔的近四千艘渔船第一时间拔锚起航。
其中有千余艘为大马力拖网渔船,结束为期四个半月的伏季休渔,出海开捕“第一网”。预计一周后,9月开渔后的第一批新鲜渔获物将到岸投放市场。

象山开渔节后海鲜将大量上市
不仅新鲜,更是肥美
在象山品海鲜,可以说是美食的盛宴,吃货的天堂!

最著名的属象山石浦的海鲜十六碗,道道色香味俱全,道道赏心悦目,一如象山的其他海鲜,食材上追求“绿色”、地道、鲜活;烹制上以炒、炸、蒸等技法见长,做到因材施技、口味多变而鲜味不失。

海鲜十六碗








此外,象山还推出了“新海鲜十六碗”,这些海鲜菜肴一方面来源于民间智慧的结晶,另一方面来源于历代厨师矢志不渝的努力提升。
新海鲜十六碗

翡翠烩虾潺

萝卜丝带鱼

椒盐虾蛄

清炖白鳊

米鱼头骨酱

咸炝虾

盐水淡菜

鱼鲞烤肉

鱼糍面

鲍盐海鳗

白灼章干

葱油泥螺

蛋面黄三

倒笃梭子蟹

红烧杂鱼

酱香蛎黄
象山除了海鲜,还有十大特色小吃也很有名。包括海鲜面、米馒头、麦饼筒、萝卜团、夹沙糕、麻糍、红头团、象山糯米粽子、米大糕、炒米面等等,象山十大特色小吃在象山县大街小巷遍布,只要见着就可以随时品尝。

米馒头

红头团

萝卜团

麦饼筒

麻糍

炒米面

夹沙糕

象山糯米粽

米大糕

海鲜面


家乡的美食,
让我们根本停不下来啊!

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真相!象山渔民原来都是这样“开渔”的!

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记者 郑丹凤 通讯员 江黎
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