大数跨境

香爆你的味蕾!象山晓塘乡中岙村“橘香人家”开业了啦~

香爆你的味蕾!象山晓塘乡中岙村“橘香人家”开业了啦~ 山海万象
2018-10-26
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导读:寒来暑往春光浓,夏意凉秋风起,冬有藏于纷繁尘世中辟得清心之所不管是蓝天白云的秋高气爽还是刹那间红遍漫山遍野的

寒来暑往

春光浓,夏意凉

秋风起,冬有藏

于纷繁尘世中辟得清心之所

不管是蓝天白云的秋高气爽

还是刹那间红遍漫山遍野的斑斓

亦或是清净沉寂的闲适时光

都是对心灵的洗礼

小编今天告诉大家,

当你疲惫,不想做饭,

但又想吃的健康、美味的时候,

那就你选择,

橘!香!海!鲜!家!宴!

当现代艺术与元末古村、柑橘产业发生了碰撞,产生了乡村振兴新版本——艺术中岙。当象山海鲜、大塘港河鲜与中岙橘文化发生了融合碰撞,则产生了中岙橘美食。2018年10月28日,宁波象山中岙村“橘”公共艺术节不仅邀请了24组国内外艺术家再聚中岙村为我们带来一场集绘画、雕塑、装置、新媒体、表演等多元精彩的艺术活动,更有6户“橘香人家”精心烹制了橘香海鲜家宴,期待您的品尝。 

橘香家宴-独特的橘美食

橘味凉拌海蜇 

橘香扣肉

鲜榨橘子汁

橘酿丸子

果乡晓塘,柑橘小镇。柑橘是晓塘的支柱产业。中岙村具有700多年的历史,晓塘乡第一棵橘树就是在中岙村生根发芽结果,种植橘子的品种多达30多个,橘子已经融入村民的生活,成为饮食文化的一部分。橘子的汁水会慢慢渗出,但又完全不破坏食物本身的味道。只需简单加工,就成为令食客回味悠长的美食。十月份,正是各种柑橘上市的时候,中岙村让你感受到独特的橘美食、橘文化。

不一样的象山海鲜


美食精选


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天下海鲜数象山,中岙农家美味多,地地道道的海鲜菜肴。原汁原味,回味鲜甜。晓塘乡三面环山一面环海,东邻石浦港,海鲜烹饪与石浦一脉相承,中岙村家家户户都喜欢用鳗鱼、马鲛鱼自制鱼丸、鱼滋面、双鲜丸,蟹、鲳鱼、小黄鱼、虾等海鲜更是家常菜。

最正宗的大塘港河鲜



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大塘港的水质咸淡水交汇,出产的河鲜特别鲜美,大塘港鱼头是当地的一道特色菜。晓塘中岙背靠大塘港拥有先天的地理优势,每当丰收时节,大塘港鱼头配上中岙村民独特的烹制方法,让你享受不一样的鲜美。

在中岙,家家户户都会在田园角落种上各种蔬菜,而且绝对不施农药,从自家地里收割到出锅也不会超过一个小时,绝对新鲜。来中岙,你可以吃到活杀大白菜、萝卜排骨汤、刚上市的土豆、下酒的毛豆荚、水煮笋菜等时令农家蔬菜。


 此外,还有各种象山传统点心:

米馒头、大塘麦糕、萝卜团、汤包、麻糍等,

让你回味家乡的味道。

怎么样,眼馋了吧,心动了吧。

赶快拨打订餐热线,先到先得,来晚就品尝不到了。

村里统一订餐热线:胡雪娟 13867869832 陈绵绵13586899601

橘香人家各户订餐热线:

橘香人家1号:陈和国 13336670886

橘香人家2号:王阿兰 15168525745

橘香人家3号:陈瑞堂 13586807704

橘香人家6号:林素琴 13738880317

橘香人家7号:陈建国 15058850171

橘香人家8号:陈瑞茂 13516783319

Sweet Memories

 除了美食之外,

中岙村还提供了专门场所供远道而来的您摘橘子,

体验农忙的乐趣。

预定电话:胡燕萍13221933990


订餐及采摘请先微信或支付宝付款
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看完文章,记得点

 

来源:果乡晓塘

新闻热线:0574-65719831 

广告合作:13805852269

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