【新春走基层】琴瑟和鸣 在水一方

名字没变

还是“在水一方”

主人也没变

还是方忠孟、谢先青夫妇

只是地方变了，从墙头镇方家岙水库脚下变到方家岙村村口夫妻俩自己家中了。

方忠孟说这幢房子造了近10年，一直没来住，但是10年前他造的格局就仿佛是为今天的民宿准备一样，每个房间都有卫生设备，茶室、餐厅和中央空调一应俱全。

2016年，方忠孟夫妇“在水一方”农家乐开业，三年多的经营方中孟觉得太辛苦了。那里尽管是自己家乡，但毕竟不是家，不能住下来，每天要来来回回。

他在那边也建了个竹根雕工作室，但这三年作品不多，心总是静不下来。现在回到自己家经营民宿，尽管规模小了很多，但是轻松和甜蜜增加了许多。

妻子谢先青说这三年尽管辛苦，但她学到好多。那时是请着厨师的，做菜的许多技巧她掌握了，会做的菜品增多了，前来就餐的许多客人有一部分成为了老朋友。

尽管做了三年的生意，但她身上那份浑厚朴实的味道依然浓郁。能者多劳，忙的时候她一人烧三桌菜，买菜洗菜基本上都是一个人来。

很多人都是冲着她的烹饪水准来的，她做的笋团、萝卜团和烤土豆饭号称吉祥三宝。

红烧鱼头也大受欢迎，有一个客人中午吃了晚饭还是点这道菜，特别忙的时候她会请邻居帮忙，方忠孟就不去劳烦他了，因为他的确不是做服务行业的料。

接过这个话头方中孟说他真的尽力了，那三年他负责每天上午送妻子去买菜，然后接她来农家乐。

他还担负了一项很重大的工作去垃圾场倒垃圾。有天晚上九点多他又去倒垃圾，远远地有一个人对他说：师傅你这么晚还在倒垃圾啊！一抬头，那个打招呼的人愣住了“方大师，你怎么干起这个活了！”

方忠孟说不是他不想干这些脏活累活，但他的确有更重要的事做。他19岁就开始从事竹根雕创作，作品曾入选《浙江竹根雕艺术中青年十大名师集》。

对方忠孟而言，除了他的竹根雕，其他事都是鸡毛蒜皮的小事，在鸡毛蒜皮的小事上花心思那是多么痛苦的事。

如今他终于从这些小事上脱出身来，专心地做他的根雕。他的工作室就是他家的地下室，这方天地里，他俯仰自得。“来我家民宿的客人有好多很欣赏我的作品，其中一个客人一口气买了好几万。”尽管他开民宿不是为了卖竹根雕，但是哪匹千里马不希望有伯乐呢？

门前一排长长的水杉，窗外隐隐远山。同在一个屋檐下，有一个精神开朗、心灵开阔、身体健康的伴，祸富与共、风雨同舟，不出门就能接待天下客，这样的人生多么幸福啊！

在水一方民宿价：300每人，三餐一宿

谢先青联系电话：13858291568