引言
大姜（Zinger Officinale Roscoe，生姜）属姜科姜属，是多年生草本宿根草本植物。在我国作为一年生经济作物栽培，是我国特产的重要蔬菜品种。生姜在我国栽培早、分布广，目前已形成许多著名产区，从全国范围看，主要分布在山东、河南、陕西、广东、江西、浙江、安徽、四川、湖南、湖北等省，其中尤以山东的鲜大姜最为著名。
金秋十月，丹桂飘香，收获与播种同步演绎在神州大地，白山黑水，大江南北，一片欣欣向荣！在黄海之滨的山东，也正是收种的繁忙之时，沃丰农业的大姜种植示范田业已丰收在即。
沃丰农业“昌邑大姜”示范田
10月13日，沃丰农业与中科院专家一行赴山东昌邑示范田，对大姜做收获前回访。
示范田回访
山东昌邑种植大姜历史悠久，可追溯到明代初年，距今已有600多年历史；2011年11月22日，中华人民共和国农业部批准对“昌邑大姜”实施农产品地理标志登记保护。2015年，在全国所有大姜公共区域品牌中位列第一。2018年，“昌邑大姜”被国家工商局认定为“中国驰名商标”。
沃丰农业“昌邑大姜示范田”是沃丰农业与经销商三丰公社农资有限公司共同设立的；该示范田是今年清明时节下的姜种，在下种前都是提前施过底肥；大姜施肥，以有机肥为主，适当搭配其他大化肥做成套餐加以应用；大姜自身的根系并不太发达，整个根系都在土壤的表层，对水分以及肥料的吸收是比较差的，因此需要选择种植土质比较疏松并且较为肥沃的地块，最好富含多种有机质。这就要求我们在种前就要施足有机肥，做好下种前的土壤肥力准备。
沃丰农业“金阜丰”含聚谷氨酸生物有机肥是新一代功能性肥料，其含有有机质≥40%，有益活性菌≥5亿/g,有出色的活土、固氮、解磷钾效果，提高作物抗性；该产品所含地衣芽孢杆菌繁殖能力强，能促进大分子有机物向小分子转化，以利于作物根系对养分的吸收；另外其含有丰富的中微量元素硫、钙、镁、铁、锰、锌等；该产品用在大姜种植上，每亩施用3-5袋(40kg/袋），能很好的改善土壤有机质、团粒结构、培肥地力、提高大姜的抗病害等抗性；达到提质增产的目的。
示范大姜
该示范田从苗期到成长期，都突出的表现，首先，姜种出苗早，根系生长密集；成长期叶片肥厚，颜色深绿，其茎秆粗壮；于7月份再追施了“金阜丰”生物有机肥，从而有效防止生长中期在高温环境中的病害发生，避免土传病害的侵扰。
7月追肥
根据当日回访现场统计，沃丰农业“昌邑大姜”示范田亩产13000斤（去土），比对照田增产3000余斤，增产效果显著！
肥效展示
从外形看，收获的大姜外皮金黄，皮薄块大，大小均匀一致，清洁、不干皱；品相上乘！增收毋庸置疑！沃丰农业生物有机肥--让丰收看得见，实实在在！！
昌邑大姜喜获丰收
“姜是老的辣”，肥还是沃丰强！沃丰农业以绿色发展为己任，努力奋进，愿为丰收中国的最美画卷抒写浓墨重彩之笔！！
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