食品安全
“红黑榜”
高温来袭
你是否想足不出户吃外卖
但平台里的商家那么多
哪些比较干净卫生呢
小编就带你“云检查”后厨
CoCo都可（万达店）
证照名称：宁波海亿餐饮管理有限公司象山万达广场分店
经营地址：丹西街道丹南路266号万达广场3F-3018
入网平台：美团、饿了么
点赞：
证照齐全且上墙公示，张贴反浪费宣传标语
冰箱内食品原辅料摆放整齐，标注保质期（照片拍摄于2023年7月3日，处于保质期内）
规范使用外卖封签，使用可降解餐具
肯德基（壹街区店）
证照名称：杭州肯德基有限公司象山壹街区分店
经营地址：丹西街道壹街区商业广场商铺号（1-01、1-02、1-03、1-47、1-48、1-49）
入网平台：美团、饿了么
点赞：
证照齐全且上墙公示，台账齐全且摆放整齐
规范使用外卖封签，“阳光厨房”摄像头正常开启
食品原辅料摆放整齐，标注名称、使用日期等信息
鱼味儿
证照名称：象山鱼味儿餐饮店
经营地址：丹西街道丹河路商业街8幢158号
入网平台：美团、饿了么
点赞：
证照齐全且上墙公示，货架物品摆放整齐
消毒柜正常使用，张贴反浪费宣传海报及桌贴
后厨操作台面整洁
再回楼
证照名称：象山再回楼牛肉面馆
经营地址：丹西街道上吴村279号
入网平台：美团、饿了么
曝光：
后厨墙面油污未及时清理，食品原辅料未离地贮存
就餐区墙面有蜘蛛网（红圈标注位置），灭蝇灯未及时清理
后厨物品及冰箱内食材摆放杂乱
小相公
证照名称：象山丹西小相公快餐店
经营地址：丹西街道丹河路商业街12幢230号
入网平台：美团、饿了么
曝光：
后厨操作台杂乱，食品原辅料未离地贮存
消毒柜未正常使用，垃圾桶未加盖
洗消间脏乱，就餐区杂物堆放较多
古茗（万达二店）
证照名称：象山佳好奶茶店
经营地址：丹西街道丹南路266号万达广场一楼1053商铺
入网平台：美团
曝光：
食品原辅料未离地贮存，冰箱内食材混放
就餐区及后厨杂物堆放较多
厨环境脏乱，未及时清理
今年以来，象山县市场监管局结合亚运保障、文明城市创建等工作，持续强化餐饮行业监管，坚决守牢食品安全防线。通过本次检查，发现大部分餐饮单位做得较好，但仍有部分单位存在后厨环境卫生脏乱、食品原辅料存放不规范、杂物堆积未及时清理等问题，执法人员已责令相关单位限期整改。
在此，希望各餐饮单位压实主体责任，严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国反食品浪费法》等相关法律法规，共同杜绝“舌尖上的浪费”，保障“舌尖上的安全”。
三审：方子龙
