为保障公司广大员工的饮食安全,进一步提高公司配套餐饮的食品安全、卫生、保障能力和水平,3月11日上午9时左右,由瑞泰公司人力行政部黄部长、许经理、方经理和生产制造部崔部长为代表,组成的食品安全卫生管理工作小组,对瑞泰公司配套食堂“芜湖恒瑞餐饮服务有限公司”进行了突击检查。

工作小组深入食堂消毒间、清洗间、烹饪间、蒸饭间和库房(粮油仓库、调味仓库等),对食堂用水用电、安全通道、环境卫生、食品卫生、消防消毒等情况进行了全面细致的检查询问。检查组每到一处都认真察看交流,听取食堂负责人的详细介绍。

最后工作小组对本次突击配套食堂的检查,“人员状况”、“设施安全”、“环境卫生”、“食品状况”、“营业资质”等检查内容给予了肯定。
生产制造部崔部长表示:春季是细菌繁殖高发季节,食品卫生关系到瑞泰公司全体员工的重要后勤保障,一定要万分小心,不得马虎。

