为保障外卖餐饮食品安全,规范网络餐饮服务经营行为,象山县市场监管局定塘所通过线上监督和线下监管相结合的方式对网络餐饮单位食品安全进行专项排查,根据检查情况,现向公众发布网络餐饮“红黑榜”。本期共有3家餐饮单位登上“红榜”,3家餐饮单位登上“黑榜”,一起来看看吧!
一
证照名称:象山定塘满口酥小吃店
经营地址:象山县定塘镇华塘路154-2号
入网平台:美团、饿了么
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证照公示信息齐全;认真落实食品安全各项制度
店内用餐环境干净明亮;灭蝇灯正常使用
操作台面整洁,工具摆放有序;冰柜内冷冻食材摆放整齐
二
证照名称:象山利源小吃店
经营地址:象山县定塘镇兴定路64号
入网平台:美团、饿了么
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商品信息齐全;且落实明码标价
店内就餐环境卫生良好;用餐桌面张贴反浪费桌贴
冰柜内食材摆放有序;后厨操作区域整洁有序
三
证照名称:象山新桥吃鸡联小吃店
经营地址:象山县新桥镇永盛路街道菜场北门斜对面
入网平台:美团、饿了么
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证照信息齐全并公示上墙;明码标价到位
操作台干净整洁;垃圾桶加盖使用并及时清理
后厨油烟机定期清洁;店内环境明净亮堂
恭喜红榜商家
这些商家还需努力
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一
证照名称:象山新桥四嫂餐厅
经营地址:象山县新桥镇黄公岙村黄新路19号-1
入网平台:美团
曝光
用餐区域货物堆放杂乱;冰箱内食材未分类摆放
消毒柜未通电使用;未按规范使用灭蝇灯
操作台调料未加盖;食材放置在垃圾桶附近且垃圾桶未加盖
二
证照名称:象山新桥大李烧烤店
经营地址:象山县新桥镇关头村宁丰路96号
入网平台:美团
曝光
货物材料堆积摆放杂乱;墙面排风扇油垢未清理
柜架物品随意摆放,私人物品混放;垃圾桶未加盖
未按规定使用消毒柜;经营场所未张贴反浪费海报、文明用餐桌贴
三
证照名称:象山新桥成平小吃店
经营地址:象山县新桥镇黄公岙村樟树下饮食街12号-1
入网平台:美团
曝光
油烟机油垢堆积未清理;食用油、酱油就地摆放
从业人员作业时着装不规范;垃圾桶未加盖
操作台摆放杂乱;灭蝇灯摆放位置不规范
下一步,定塘所将开展网络餐饮黑榜单位“回头看”行动,增加执法曝光度,推动餐饮单位接受社会监督,落实食品安全主体责任,营造食品安全人人参与的社会氛围。
三审:方子龙


