
十六碗
春日乡野美如画
踏青的人儿来到象山
象山县商务局
象山县餐饮协会
春季十六碗
在象山
春季十六碗品尝的是美味
更是春天的气息
今天,我们要推的是👇🏻
象山人都爱的
“盐水虾蛄”
阿拉象山人管皮皮虾叫虾蛄,每年的春天是它产籽的季节,这时候的虾蛄个个膏籽厚实,肉质肥美,是一年中口感最好的季节。虾蛄最大的特点就是鲜,怎么做才能最大限度释放虾蛄的鲜美?试试我们象山人最地道的盐水虾蛄。
盐水虾蛄
点击视频,学习制作↓↓↓
主料:虾蛄
辅料:葱段、姜片
调料:料酒,盐
特色特点:肉嫩味鲜,原汁原味
锅内放水,加盐、姜片、葱段、料酒
倒入鲜活的虾蛄,
小火烧熟撒上葱段
哇~是不是超简单!
这鲜甜肥美,汁鲜肉嫩的口感
你品!你细品!来,张嘴~
怎么样?
这道盐水虾蛄馋到你了吗?
快去自己动手尝尝吧!
小编会陆续推出
“春季十六碗”美食制作攻略
敬请关注哦








