大数跨境

美出新高度!西周系列山水大片新鲜出炉喽~

美出新高度!西周系列山水大片新鲜出炉喽~ 山海万象
2020-05-01
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《寻味西周》系列片
第一集


在伊家山遇见黄金茶

人生道路有千万条,有些人只认准了最熟悉的那一条,其实风景也很曼妙。伊家山村书记老俞在山上与茶园已经相守了整整40年。

西周的黄金茶,生长在海拔300米高的伊家山,较大的日夜温差、纯净的空气,良好的种植环境。伊家山黄金茶,氨基酸含量高达9%,具有茶香浓郁、持久悠长,滋味醇、糯、鲜等特点。

对于老俞夫妇来说,这里就是他们的世外桃源。做茶叶,对于老俞来说,就像通往山外的那条路,是他选择的唯一一条人生道路。

四十年来,老俞重复行走在同一条路上,早晚、晴雨、四季交替变换,他在沿途看到了不同的风景。

也许在外人看来,这是一种艰辛,可在老俞眼里,在这里感受的是自然变幻的美好,在这里体会的是山水之间的自得,在这里拥有的是一份安然,在这里是柴米油盐的踏实,在这里是黄金茶相伴的诗意……

在这里品茶,看云卷云舒,感受日子放慢的舒适感,一口黄金茶让生活也变得更加清爽。端一杯黄金茶在掌心,抿一口,春香便在喉头,淡淡幸福感油然而生如果想把这一份匠人精神带走,不妨带一份黄金茶。


趁着五一
儒雅山水
品一口黄金茶
赴一场“洗肺之约
最是心动

我在「儒雅山水」等你!



1.
上张水库

上张水库犹如一条碧绿的绸带,肆意悠然地飘向远方。偶遇伸展脖子嬉戏水间的鸟儿,此等美景值得你来看看。

水库自然景色秀美,站在大坝上放眼望去,湖光山色,尽收眼底,不管是春夏秋冬哪个季节,都会不虚此行!



2.
欧阳桥,从时光穿越而来


距离儒雅洋大约三四里处,有一座著名的三拱石桥——欧阳桥。如果你是第一次来这里,或许你只能看到只露出桥面大约10公分左右的欧阳桥桥体,欧阳桥在上张水库蓄水后被淹没了大半,但三个石拱依稀可见,桥面清晰。

继续往里走,路上沿途的风景一定会惊艳到你,暮春时节在这里游玩,不禁让人想起“莫春者,春服既成,冠者五六人,童子六七人,浴乎沂,风乎舞雩,咏而归。”



3.
儒雅洋,从历史中走来的村落

“耕读传家,儒生雅士辈出”——儒雅洋村人的千年夙愿成就了“儒生雅士云集之地”。清乾隆以后,世居于此的何氏家族发展鼎盛,较为完整地保留下大批传统院落。

群山环抱中的古村素朴宁静、干净整洁,行走在斑驳的古巷老宅里,时闻犬吠,来这儿的人数不胜数。


走进简舍知秋竹刻馆,里面蕴含着丰富“竹文化”元素的展馆,多种多样精致的珍品呈现在眼前,让人叹为观止!每每到这儿游玩的人们,都会前往参观。


小讲堂有大内容!酝酿筹备了好久的儒雅洋村新时代文明实践站文化讲堂终于完成建设,对外开放啦!讲堂集竹乡民俗风情展示、文化传承、文明弘扬为一体,讲述着新时代下的古村故事。


古村艺术展给你好看!象西风情竹境寻幽摄影展、象西风情竹乡雅韵写生展于5月1日重磅推出!就在儒雅洋村何恭房内,品名家手笔,叹千年底蕴。




4.
游竹乡非遗村落隔溪张

溪水潺潺,满目青葱,这便是隔溪张村给人的第一印象,它以独特的竹乡资源和古朴的村庄面貌呈现在世人面前

隔溪张村近几年充分挖掘竹林、山水、民俗风情等元素,配套有休闲体验基地,建成了非遗文化展厅和传习基地,实现了村庄的整体品质提升。


可以选择到隔溪张村的竹乡非物质文化遗产馆看看,感受竹乡的文化气息,旅行中最让人印象深刻的,肯定少不了学习这个环节,古人有云,读万卷书,行万里路。希望在隔溪张,体验非遗课堂,感受文化的熏陶!


5.

来蒙顶山,一览众山小的豁然开朗

蒙顶山山顶为一小盆地,四周山峦起伏,林木葱郁,雾气缥缈,群鸟啾啾,景色宜人,当中平展如砥。有三座海拔500米以上的山峰,成鼎足之势。登临峰巅,群山皆在脚下,确有“山外海环之,海外天环之,茫茫无际”的感觉。

如果天气晴朗,可以看到天下奇观“日月并出”。还可以去千年古刹天寿寺,品一口黄金茶,听一次禅修,让心静下来。




6.
在西周,吃得欢愉


繁花似锦,暮春时节,阳光明媚,白云悠悠,这个季节最适合到春山间里吃一顿特产美食!都说靠山吃山,置身儒雅山水风情线,就着美景,感受春山美食,岂不美哉!妙哉!



笋团


最好吃的点心那要算笋团,它总是让很多慕名而来的人意犹未尽,笋团里料作特别足,有笋、肉、蛋、咸菜、豆腐干、葱等等。



乌饭麻糍


春日晴好时,西周的山野间,总能见到不少人在摘乌饭树的灌木叶子或果实,用来制作乌饭麻糍。

乌饭树的灌木叶子或果实放在锅中煮烂,取其乌黑色的汁液拌入糯米之中,众人合力共同把麻糍捣得乌黑晶亮,没一会喷香的乌饭麻糍就成形了。

与一般麻糍相比,乌饭麻糍更醇香!把乌饭麻糍在热锅里烙熟后取出,蘸一蘸黄糖,一口咬下去满嘴都是乌饭嫩叶和糯米的清香,混合着香甜的黄糖,嘴里沙津津软糯糯,口感美妙,老少皆宜。



米馒头


西周特有的舀糕馒头,做法、形制、口味,都与县域其他镇乡街道都不相同

蒸熟的米馒头晶莹剔透,呈钵状,上下部突出,头部有些微裂缝,阵阵米香带着淡淡酒香。舀糕馒头口感柔韧、醇甜适口,颇受饕客欢迎。



桂花青麦糕


每到春日时节,勤劳手巧的西周村妇们,就开始制作桂花青麦糕。


将新鲜摘来的艾青焯碱水、剁碎,与桂花酱一同和入面团中,经过发酵、排气、刀切、冷水上锅蒸等工序,便能得到清香扑鼻的桂花青麦糕。

竹乡的桂花青麦糕清香扑鼻,一口下去,交织着暮春的清新鲜甜和秋天的馥郁芬芳。
这份美食攻略请收好↓ ↓ 





采茶攻略
世外桃源的高山黄金茶
茶农:俞兴球 13566504228

笋宴攻略
竹乡笋宴标准餐700元/桌
(需提前一天预定)
隔溪张村“溪上人家”
溪上人家1号  张赛丽   13685800408
溪上人家2号  胡亚丽   15958866080
溪上人家5号  胡亚玲   15968055002
溪上人家6号  张伟珠   13968376967
溪上人家8号  郑竹仙   13645745516
溪上人家9号  张赛梅   13486061922
溪上人家10号 方爱萍  13586806153
溪上人家11号 蒋爱君  13456114247
溪上人家12号 郑爱明  13958294901
溪上人家13号 张根梅  18367425377
溪上人家15号 张萌萌  17681823861

儒雅洋村“儒雅山居”
郑亚红  13566538500
赖建红  13968382136
胡祖敏  13429226565
叶赛飞  18913396631
赖才女  15869571423
张永凤  13805851841
陆伟君  13685865388
张小娟  18258756684

竹乡点心攻略
笋团5元/只,青麦糕20元/包
乌饭麻糍25元/条,笋干50元/斤
皆可在农家乐处购买



今后一个月内
我们将陆续推出
《寻味西周》系列片
第二集将马上于5月8日与你相见
敬请期待!


来源:西周镇人民政府



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