食品安全“红黑榜”
国庆旅游余热犹在,作为来象游客热门打卡景区之一,影视城景区里的吃喝消费自然也少不了。这一期,执法人员走进新桥影视城的5家餐饮单位,共选出3家红榜单位、2家黑榜单位,快来一起看看吧!
1
汁源味
证照名称:象山新桥汁源味面馆(个体工商户)
经营场所:象山新桥镇神雕侠侣城神雕路4号,6号,8号
1
经营场所干净整洁;
规范张贴反浪费海报、桌贴
2
后厨从业人员穿戴规范作业;
调味料摆放整齐并加盖
3
餐饮具每日消毒并做好记录;
菜品明码标价
2
聚星楼
证照名称:象山麻辣诱惑饭店
经营场所:象山县象山影视城民国城内
1
店内环境卫生整洁;
张贴文明海报,菜品明码标价
2
后厨从业人员穿戴规范作业;
调味料摆放整齐并加盖
3
冰箱内食材脱包摆放;
储物间食品材料摆放整齐有序
3
咖啡
证照名称:宁波市快咖餐饮管理有限公司
经营场所:浙江省宁波市象山县新桥镇影视城象山星光影视小镇大学生就业基地内
1
公示栏证照齐全;
认真落实消毒记录台账
2
张贴反浪费桌贴;
灭蝇灯正常使用
3
食品原材料标签规范,摆放整齐;
饮品明码标价
曝光
1
满庭芳
证照名称:象山新桥满庭芳小吃店
经营场所:象山县新桥镇神雕侠侣城襄阳路2号-2
曝光
1
经营场所未张贴文明餐桌海报;
未配备灭蝇灯
2
冰箱内食材未脱包处理;
清洗池未及时清理
3
从业人员穿戴随意不规范;
食用油等食品材料着地摆放
整改后
1
经营场所已张贴文明餐桌海报;
配备灭蝇灯
2
冰箱内食材已脱包规范摆放;
清洗池已及时清洗
3
从业人员已穿戴规范;
食用油等食品材料已离地摆放
2
嘿糖
证照名称:宁波市星茵餐饮管理有限公司
经营场所:象山县新桥镇神雕侠侣城神雕路
曝光
1
物品摆放杂乱;
已消毒器具未规范存放
2
操作区垃圾桶未加盖;
未配备灭蝇灯
3
从业人员穿戴不规范;
墙面霉垢未定期清理
整改后
1
容器器具消毒后规范摆放;
操作台整洁有序
2
已配备带盖垃圾桶;
灭蝇灯正常使用
3
从业人员穿戴规范;
墙面霉垢已清理
对于被列入“红榜”的餐饮服务单位,要继续保持规范经营,发挥示范引领作用;而被列入“黑榜”的餐饮服务单位,执法人员当场责令整改,商家也限期完成整改,值得肯定。
希望各餐饮单位
坚持做到食品安全无小事
让我们一同
守护舌尖安全,规范餐饮文明




来源:象山市场监管
一审:林爱雪
二审:金旭
三审:马振


