8月16日晚
张靓颖在宁波吃到撑破衣服
引发网友对宁波美食的好奇
她吃了汤圆、粢饭糕、海鲜......
吃完直呼“吃多了”“上头了”
来源:宁波晚报
从海鲜排档到街边小摊
张靓颖彻底卸下“天后包袱”
笑称“被宁波朋友投喂到忘记腰线”
吃海鲜必须来象山海鲜王国呀
山海环抱的象山
海鲜丰饶到令人咂舌
是名副其实的“海鲜王国”
小开渔过后
就是梭子蟹美味横行的主场
象山梭子蟹壳青肚白
肉质紧密细嫩,蟹黄鲜美
梭子蟹做法花样百出
清蒸、葱油、红烧……
梭子蟹炒年糕
也是象山人离不开的搭配
膏满肉肥的梭子蟹,搭配糯叽叽的年糕
一场集碳水、蟹肉、油脂的大行动
制造出一份鲜美软糯的美味
简直好吃得不可方物
整鱼整虾,炖炒焯汤
煎烤炸煮,各有风味
象山人把各类海鲜,做好做美做出花样
给予口味和审美的双重享受
从大海到餐桌
梭子蟹、鲳鱼、黄鱼、大对虾......
每一天的海鲜都是从码头直接流入餐桌
海味的鲜承载的是捕渔人家的夜夜漂泊
吹着码头的风,品尝着象山的透骨鲜
可以说是十分惬意啦
象山多的是口碑俱佳的老店
携朋带友进入餐馆,点菜不用菜单
指尖轻点:“这只蟹!”“那条鱼!”
后厨即刻接棒,鲜货离水到灶头
不过转身的距离
象山海鲜排档推荐
☏:0574-65979399
渔满仓海鲜世家(石浦总店)
☏:18966213251
胖大嫂渔家排档·全海景餐厅(渔村店)
☏:17175741518(可订座)
胖大嫂渔家排档(沙塘湾店)
☏:17175741518(可订座)
巴提亚·海景餐厅
☏:15825583582
名家名厨·林记小菜(石浦天门路店)
☏:15268380758
观海渔港· 全海景海鲜食府(石浦渔港店)
☏:13957418487
☏:0574-65992688
金宏食府(莱薰路店)
☏:15858478145
老家厨房(来薰路店)
☏:0574-65766222
☏:13255847808
来象山,绝对不能错过一碗海鲜面
一碗地道的象山海鲜面需要三种“鲜”
食材鲜、汤头鲜、气味鲜
三鲜合一才称得上正宗
在象山,几乎所有的海鲜都能入面
梭子蟹、黄鱼、蛏子
鱼胶、花蛤、熏鱼、皮皮虾……
没有什么不能和面条组CP
面条也有普通麦面、米面、手工面可供选择
所以,在象山吃的每一碗海鲜面
都可以有无数种不同的搭配
象山,也是一个隐藏的糯米星人的天堂
口感松软的米馒头
香喷喷的萝卜团
甜而不腻的水塔糕
嚼劲十足的大塘麦糕
挑花了眼,每个都想来一样
没有人可以拒绝糯叽叽
这些陪伴我们从小到大的特色糕点
种类丰富,现做现卖,新鲜出炉
来源:象山味道
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