放冬塘咯！墙头下沙村这场特殊捕鱼你见过么？- 大数跨境

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放冬塘咯！墙头下沙村这场特殊捕鱼你见过么？

山海万象

2020-12-07

导读：12月6日，首届宁波西沪港“冬渔节”在墙头镇下沙村举行，向我们展现了一场象山古老而又传统的渔家庆典。活动当天

12月6日，首届宁波西沪港“冬渔节”在墙头镇下沙村举行，向我们展现了一场象山古老而又传统的渔家庆典。

活动当天，在下沙村琴湾旅游度假区3000亩的广袤海涂上，游客村民里里外外围在岸边，架起各种长枪短炮对准滩涂里正在放冬塘的十几个赶海渔民。只见塘内渔民协同作业、你推我拉，轰轰烈烈；岸上锣鼓齐鸣、人群攒动、驻足观望，很多异地来的游客从未见过“冬塘捕鱼”，时不时向身边人发出疑问：“这鱼到底要怎么捕，能捕多少？”

所谓“放冬塘”，是下沙村独有的一种传统捕鱼作业方式，具体作业方法有搓笆捕鱼、撩塰捕鱼、掛笙捕鱼、干塘捕鱼等。今天进行的正是搓笆捕鱼。在每年入冬后，组织有经验的渔民提前把小船预先泊在冬塘中，然后用稻草做成一捆长长的“搓笆”。到了“放冬塘”这一天，渔民合力抬起“搓笆”，从滩涂远处开始齐心推拉，一边推一边将大大小小的野生鱼儿统统“赶”到“搓笆”内，最后来个“瓮中捉鳖”。这样一来，所有的鱼儿都能收入囊中，不会有漏网之鱼。

放塘现场，老成的渔民指挥着，其余的人合力推着“搓笆”，围起来的塘水池子越来越小，一条条鱼儿不时蹦出水面，溅起哗啦啦的泥点子。一位渔汉子，技艺娴熟，徒手从泥水里摸到一条超大的鲈鱼！岸上的人们纷纷欢呼，用镜头定格住这让人激动地一刻！

在西沪港边，渔船广场的草坪旁，是一条乡野集市。打鱼丸、磨蟹酱、番薯烧、红美人等20余家展示体验摊位人头攒动。游客们逛吃逛吃来了一拨又一拨，都是空手而来，拎袋而走。现场还有悟空、八戒等玩偶人穿行期中，引得小朋友们纷纷停留拍照。

不过最令人搓手手期待的就是百鱼宴了，也是活动的“重头戏”。宴会现场，十位领导为冬渔节启动仪式画上“十全十美”点睛之笔、举行墙头文旅授牌、古韵墙头微商城上线仪式、鱼塘认购及签约、鱼王拍卖、越剧名家董柯娣现场现场经典越剧名段等一系列活动不时在现场掀起小高潮。尤其是鱼王拍卖环节，一条刚刚捕捞上岸的近9斤重的大鲈鱼，现场拍卖，3000起拍，一时间台下纷纷竞拍，人气高涨，气氛沸腾，最终一位游客以6680的价格拍得此鱼，引得现场一阵欢呼。

与此同时，由台下122桌组成的百鱼宴场面壮观，渔嫂们依次端着“西沪十八碗”陆续上菜，一道道鱼获，前一小时还在海里，后一小时就送入厨房，成为了游客餐桌上的美味。临海听风，赏美景享渔获，一桌子的透骨新鲜，鲜香四溢，足以驱逐冬日的寒冷，暖进心里，满足了游客们的口腹之欲。

记者董小滋/文蒋曼儒/摄通讯员王盼盼

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