秋风起，蟹脚痒，九月圆脐十月尖，再有半个月就到中秋节了，团圆桌上有一道菜肴那可是必不可少——大闸蟹！
哈哈！光是想一想，小编我已是口水直流了。
今年过节不吃蟹，吃蟹只吃蟹脚肥
不需要酱油调料的螃蟹，你吃过吗？
今年，与“阳澄湖一日游”的洗澡蟹、游泳蟹说“byebye”，尝一尝来自洪泽湖的“蟹脚肥”！
味道鲜美，自带甜味，自古以来有“贡蟹”的美誉。
“蟹脚肥”服务热线：400-8818-527
什么是蟹脚肥？
“蟹脚肥”是由安意五丰自主培养的大闸蟹新品牌，养殖基地产地为全国四大淡水湖中的唯一活水湖——洪泽湖，不使用任何饲料或添加剂，全以鱼虾等自然食物为食。
（图为蟹脚肥养殖地）
环境优美，水质清澈，出产的大闸蟹自然肉多味美！
更重要的是，吃我们的“蟹脚肥”，不需蘸酱油，味道依然鲜美，还带点甜哦。
洪泽湖大闸蟹特点
个大、匡实、蟹肥、肉香
一般的湖蟹大个头也就八九两重，1斤出头，而洪泽湖去年的“蟹王”达到一斤三两五。
北宋时苏门四学士之一淮安籍著名诗人张耒，在一首诗里这样描绘洪泽湖大闸蟹：“匡实黄金重，螯肥白玉香”。
大闸蟹的背面有字母“H”的形状，是洪泽湖大闸蟹的天然“地理标示”。
洪泽湖天然品质
中国有一条南北气候中轴线秦岭淮河一线，洪泽湖就在这个中轴线的东端。气候不冷不热，不湿不燥，最适合大闸蟹生长。加上洪泽湖是活水、流动的水，传统养殖方法，从水体到餐桌，保证了它的绿色生态。
洪泽湖大闸蟹的历史
中国的大闸蟹产地很广，北到辽河，南到闽江，都有大闸蟹的种类。其中，南部地区以阳澄湖为代表，史称“吴蟹”；北部地区以洪泽湖为代表，史称“淮蟹”，以洪泽湖为代表的淮蟹，与以阳澄湖为代表的吴蟹，是中华绒螯蟹的南北双雄，两大极品。
从隋唐以后一直到现在，洪泽湖的大闸蟹就一直很有名，作为朝廷的“贡蟹”，是响当当的名蟹。
