欢迎来到小鱼烤肉频道，我娇贵的小吃货~

位于FSV金融硅谷内，大大的落地窗采光相当棒，给人一种通透干净的感觉，让人心情都跟着变好。

猪五花，肉质非常的棒，切得很厚实，和外面的那些“妖艳贱货”完全不一样。

看着大块的肉慢慢变得焦黄，分泌的油脂发出滋滋的声音，用剪刀把肉剪开，香味一下子就扑面而来，想想就流口水。

烤肠，没有惊艳的感觉，但还是好吃的。

奥尔良鸡排，选用了完整的鸡腿肉腌制，非常鲜嫩多汁，就这个食材就必须点个赞。

羊排，选用新鲜的羊腿肉，肥瘦得当，切的比较薄，肉质很好，烤出来的口感自然不会差。

梅花肉，整块的肉烤起来不容易失去水份，快熟的时候再剪开来烤一烤，甜甜的美滋滋。

培根，有点踩雷，因为是合成培根，没有肉，烤起来很容易干，口感也不太好。

明太鱼石锅饭，因为没吃过就想尝尝，但是好像没吃出鱼的味道，就尝到一股甜酱，不是很懂，不过味道还行！

胡同家有挺多分店的，天一这家更大，当然排队的人也更多了。

雪花牛肉，刚开始看到这个有点反光的肉很害怕会翻车，但是烤了后就是真香，是真的香，而且口感很棒。

猪颈肉，小鱼最爱的部位之一。放在边缘慢慢烤让肉烤到金黄色，脆脆的焦焦的口感完美。

牛肋条，提前码过料但不是很入味，主要还是牛肉的鲜香，整体肉质还是非常不错的。

冷面，和我印象中的不太一样，而且对于小鱼来说有点太辣了，小鱼额外加了很多醋！

烤虾滑，第一次点果然翻车了，不如火锅好吃，而且服务员还给我烤焦了，真的是。

胡椒肠，千篇一律的味道，虽然好吃但是和其他家没什么区别，哈哈哈。

第一次自己动手烤青花鱼，第一片不出意料的烤糊了，第二片吸取教训后全程注意火候来回翻面，居然真的烤出了居酒屋那种外酥里嫩的口感！小鱼可真棒！

久里家服务很好，老板娘非常热情好客，招呼你坐下后就立马送上了热水。

招牌日式哈米浪，被这个名字吸引的，结果发现就是牛里脊，肉质不错但比较考验技术。

厚切猪五花，偏甜口的关键是还带着软骨，小鱼很喜欢嚼骨头所以很满意。

特色猪五花，和厚切猪五花的区别就是码的酱料不一样吧，口感还是厚切的好吃点。

羊排，羊肉味很重，把肥肉那面烤到半焦吃起来会比较好，但是肥油滴下去会引起火苗需要时刻注意。

发现个新的烤法，先烤到虾滑定型然后拿掉锡纸直接烤，等外皮烤的焦焦的就可以了，还挺好吃。

玉米烙，这个其实是鸡蛋饼上面撒了点玉米，不是我们平常吃的那种，需要注意哦。

口蘑，这个最爱，烤到出水咬一口简直太鲜美了！不爱吃黄油的可以拿掉黄油就是纯粹蘑菇的香味了。