象山人有口福啦！鲜活大黄鱼来了~

味道鲜美的大黄鱼，大家都吃过，但要说到活的大黄鱼，相信见过的人不多，吃过的恐怕就更少了。

最近，位于我县黄避岙乡的宁波西沪水产有限公司，却成功把活黄鱼送上了普通百姓的餐桌，从起捕上岸到快递运输，最长存活时间可以达到36个小时。

众所周知，大黄鱼属于深海鱼类，其生活环境压强比较高，通常在捕捞过程中，黄鱼承受不了压强的快速降低，在捕捞的时候就很容易死掉。加上现在养殖的黄鱼，多采用填鸭式的饲养，黄鱼活动空间小，进食密度高，“体质”远没有野生黄鱼“健壮”，更承受不了运输的颠簸，所以，市面上极少觅见鲜活大黄鱼的踪影。

宁波西沪水产有限公司的黄鱼保活运输技术重点在于模拟黄鱼生长的各项环境指标，结合循环水处理、暂养保活、活氧运输等技术攻关，解决以往活鱼无法长距离运输的难题。

来来来，看过程

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捞起一条一斤重左右的大黄鱼，要鲜活哦！

黄鱼胆小，捕捞上来后至少要在暂养桶里“休养”3天以上！

装袋

还要给大黄鱼注入一定量的氧气哦！

目前，冰鲜养殖大黄鱼的市场售价一般每斤20元左右，而活的大黄鱼，可以卖到300多元一斤。