今年以来县市场监管局积极开展反餐饮浪费活动,为持续推进反餐饮浪费专项行动走深走实,强化餐饮行业自省自律,本期红黑榜以“反对餐饮浪费”为主题,执法人员围绕商户是否张贴“反对餐饮浪费”标识、是否提示适量点餐等情况进行检查。根据检查情况整理出“红黑榜”榜单,下面就一起看看哪些餐饮单位榜上有名吧!
一
营业执照名称:象山鸿祥大酒店有限公司
经营地址:象山县新桥镇上盘村1号
证照齐全并上墙公示;取菜区张贴反浪费标语提示,放置提醒标牌。
放置反浪费立牌;张贴反浪费桌贴。
配有文明用餐引导员并佩戴醒目标识;餐桌上光盘无浪费。
二
营业执照名称:象山新桥醉红饭店
经营地址:象山县新桥镇黄公岙村黄新路3号-1
证照齐全并上墙公示;张贴反浪费海报。
张贴反浪费桌贴;餐桌上放置光盘行动立牌。
放置公勺公筷;配有文明用餐引导员。
三
营业执照名称:象山利源小吃店
经营地址:象山县定塘镇兴定路64号
摆放反浪费立牌;张贴反浪费海报。
摆放公勺公筷;店内干净整洁,餐桌张贴文明用餐桌贴。
配备文明用餐引导员;点餐单菜品提供大小份选择。
一
营业执照名称:象山新桥凌蕙大食堂
经营地址:象山县新桥镇黄公岙村振新路90号
未张贴反浪费海报及文明用餐桌贴。
食材着地随意摆放;后厨油垢未定期清理。
二
营业执照名称:象山青辉饭店
经营地址:象山县定塘镇华塘路186号
未张贴反浪费海报及文明用餐桌贴。
后厨垃圾桶未加盖;冰箱内摆放食材未进行脱包处理。
三
营业执照名称:象山定塘元亨快餐店
经营地址:象山县定塘镇元亨路73号
未张贴反浪费海报标识;灭蝇灯未按规定使用。
后厨垃圾桶未加盖;货架上调味料摆放杂乱。
以上就是本期红黑榜的全部上榜商家,希望广大餐饮经营者以“红榜”为模范,以“黑榜”为鞭策,主动开展自查自纠。同样希望广大消费者共同参与到监督队伍中,共同营造“节约光荣、浪费可耻”的良好氛围 。
来源:象山市场监管
一审:林爱雪
三审:方子龙

