食品安全“红黑榜”
今年以来,象山县市场监管局联合县教育局扎实开展中小学校“示范食堂”建设行动,根据“一校一策”原则,细化改造单元、梳理改造需求、明确责任人员,推动民生实事落地落实,建成中小学“示范食堂”12家。
本期红黑榜将带您走进石浦镇新港小学、石浦镇中心小学和象山县石浦中学,一起来看看这三家“示范食堂”如何吧。
1
象山县石浦镇新港小学
证照名称:象山县石浦镇新港小学
经营场所:象山县石浦镇南屏路121号
1
食品烹饪区域干净整洁
2
洗消间、仓库干净整洁
3
二次更衣规范设置
4
厨房工用具实施色标管理,
定点定位存放
5
制度齐全并上墙公示,
实施“五常法”,落实卡位责任制
6
就餐环境干净整洁
2
象山县石浦镇中心小学
证照名称:象山县石浦镇中心小学
经营场所:象山县石浦镇人民路244号
1
食品烹饪区域干净整洁
2
仓库干净整洁
3
二次更衣规范设置
4
厨房工用具实施色标管理,
定置定位存放
5
落实食品留样制度
6
实施“五常法”管理,
落实卡位责任制
7
就餐环境干净整洁
3
象山县石浦中学
证照名称:象山县石浦中学
经营场所:象山县石浦镇金山路250号
1
食品烹饪区域干净整洁
2
洗消间、粗加工及仓库干净整洁
3
二次更衣规范设置
4
落实食品留样制度
5
实施“五常法”管理,
落实卡位责任制
6
就餐环境干净整洁
学校食堂食品安全历来是社会关注的焦点和执法监管的重点,也是日常管理的难点,县市场监管局将继续围绕学校食堂食品安全重点工作,履职尽责,加大监督检查力度,督促各学校(幼儿园)食堂落实食品安全主体责任,防范食品安全风险,守护师生“舌尖上的安全”。

