食品安全“红黑榜”
元宵已过,市民朋友们陆续恢复到工作节奏中,为进一步规范早餐类餐饮服务单位经营行为,县市场监管局开展了一次早餐店食品安全专项检查,大家一起来看看常去的早餐店卫生情况如何吧!
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洪记包子
证照名称:象山石浦洪记早餐店
经营场所:浙江省宁波市象山县石浦镇凤栖路234-236号
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1
公示栏证照齐全;
规范张贴文明就餐提示语
2
就餐环境干净整洁;
餐饮具消毒器具正常使用
3
后厨环境干净卫生;
操作区域干净整洁
2
沙县小吃(文兴路店)
证照名称:象山石浦杨武英小吃店
经营场所:浙江省宁波市象山县石浦镇文兴路41号南起第2间
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公示栏证照齐全;
规范张贴文明就餐提示语
2
就餐环境干净整洁;
餐饮具消毒器具正常使用
3
操作区域干净整洁;食材摆放整齐
3
阿宝早点
证照名称:石浦亚浓早餐店
经营场所:浙江省宁波市象山县石浦镇南屏路25号
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公示栏证照齐全;
人员健康证均在有效期内
2
就餐环境干净整洁;
菜单完整且明码标价
3
餐饮具消毒器具正常使用;
调料区干净整洁
4
万瑶特色小笼生煎
证照名称:象山石浦王慧芬小吃店
经营场所:浙江省宁波市象山县石浦镇渔港北路66号
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1
公示栏证照齐全;
人员健康证均在有效期内
2
菜品完整且明码标价;
工作人员规范佩戴口罩工作帽
3
消毒记录完整
一般
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小杨营养早餐
证照名称:象山县石浦小杨早餐店
经营场所:浙江省宁波市象山县石浦镇大庆路125号
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1
公示栏证照齐全;
规范张贴文明就餐提示语
2
工作人员规范佩戴口罩工作帽;
菜单完整且明码标价
3
餐饮具消毒器具正常使用;
后厨垃圾桶加盖使用
曝光
冰柜内摆放个人物品
整改后
冰柜内无个人物品,食材摆放整齐
2
阿虎包子铺
证照名称:象山县石浦阿虎包子铺
经营场所:象山县石浦镇金山路284-286号
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1
公示栏证照齐全;
规范张贴文明就餐提示语
2
餐品明码标价;
餐饮具消毒器具正常使用
3
食材离墙离地存放;
后厨垃圾桶加盖使用
曝光
冰柜内食材摆放不符合规范
整改后
冰柜内食材整齐摆放并加盖覆膜


来源:象山市场监管
一审:林爱雪
二审:金旭
三审:马振


