“罐”通全球！ “象山产”水果罐头海外出圈

筛选、清洁、去皮、分瓣……经过自动传送带，金黄的橘子果肉被注入罐中，加入精确配比的果汁，封罐、杀菌，一份健康营养无防腐剂又耐保存的罐头就制作完成了。近日，记者走进宁波天韵食品有限公司生产车间，只见自动化剥皮系统飞速作业，智能分瓣机将果肉精准归类，工人们熟练地操控着设备，确保每一罐产品色泽透亮、果粒饱满。

宁波天韵食品有限公司的生产车间

“相较于时令水果，罐头既能常温长期贮存，又能锁住鲜果风味，消费群体大，这几年的订单都比较稳定。夏季来临，罐头经过冷藏后更受消费者青睐。”公司品管部长林灿介绍。为突破原料季节限制，该企业改进工艺，升级设备，在产季提前收购6000吨鲜橘冷冻存储，做到鲜、冻原料无缝衔接，实现产能翻倍。

在东南亚，人们将椰奶沙冰加进冰镇菠萝罐头；在日本，年轻人用橘子罐头搭配碎冰制作“灌装刨冰”，还有“罐头+果汁”、“罐头冷泡茶”等各色搭配……这些创意吃法让象山水果罐头成为年轻人夏日宅家的“冰箱常客”，是全球夏日的“味觉空调”。

象山海关关员对出口水果罐头开展查验

市场个性化的需求也促使企业不断推陈出新，在象山华宇食品有限公司，代糖罐头、果汁罐头等新产品正被生产车间里的机械手有条不紊地抓起，放入自动折叠好的纸箱中，通过自动传输带堆垛保存。“我们公司主要生产橘子罐头，另外还有一些小包装的果杯也在生产。目前市场需求比较良好，今年前4个月，已经出口了约5000吨罐头。”外贸部长张继跃表示，针对夏日消费需求，公司优化了糖酸度配比和杀菌工艺，确保果肉饱满的同时保留天然酸甜，冷藏后入口更冰爽。

火热生产线背后，象山海关通过“线上+线下”双通道护航水果罐头出口：线上推送“亲清直通车·企需关应”政策超市，动态跟踪进口国技术性贸易措施，指导企业及时调整生产工艺，帮助企业规避技术壁垒；线下参照HACCP体系要求，对生产企业的原料验收、罐体封口、成品杀菌等关键控制点进行全流程指导，实施“全链条”监管，确保产品品质。

象山海关还在通关环节持续发力，提升出口“加速度”，指导企业用好证书“云签发”等便捷化手段，鼓励企业通过自助打印原产地证书，实现“一次也不用跑”，降低经营成本，提升通关时效。

象山海关关员对出口水果罐头开展查验

据统计，今年1-4月，象山出口水果罐头1.6万吨，货值1.7亿元，同比分别增长8.1%和8.2%，目的地遍布美国、日本、加拿大、欧盟、泰国等海外市场。象山海关将依托特色农产品优势，深入开展“智关强国”行动，助推水果罐头等休闲食品高质量出海，积极引导企业持续开发低糖、混合果肉罐头等健康新品，进一步拓展“清凉经济”海外版图，为乡村振兴注入活力。