食品安全“红黑榜”
初冬已至，一杯热奶茶成为许多人的取暖标配。近期，县市场监管局执法人员走进连锁品牌奶茶店展开专项检查，覆盖原料管控、制作流程、设备清洁等全环节，现将11月“食品安全红黑榜”公布。快来看看你常点的那家店表现如何？
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茶百道
证照名称：象山炎焱餐饮店（个体工商户）
经营场所：浙江省宁波市象山县新桥镇影视大道的中国海影城三期园区内、编号为C4-03的店铺（9号铺）
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营业执照证件齐全；
就餐环境明亮整洁
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食品原材料规范保鲜储存；
冰箱内食品用料分类摆放整齐
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配料台干净防尘；
从业人员穿戴规范
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后厨配备带盖垃圾桶；
墙面干净整洁，张贴净厨海报
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挪瓦咖啡
证照名称：象山心橙餐饮店（个体工商户）
经营场所：浙江省宁波市象山县新桥镇影视大道的中国海影城三期园区内、编号为C9-2店铺（16号铺）一楼
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经营场所宽敞整洁；
公示栏证照齐全
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饮品明码标价；
餐桌张贴反浪费文明桌贴
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操作区配备带盖垃圾桶；
从业人员穿戴规范
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冰箱内食材摆放整齐；
进货票据齐全
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蜜雪冰城
证照名称：象山新桥亲密奶茶店（个体工商户）
经营场所：浙江省宁波市象山县新桥镇新桥村新街边西边
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经营场所整洁明亮；
公示栏公示在醒目位置
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门口安装防蝇帘，
灭蝇灯、风幕机正常使用
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配料台配料规范存放；
从业人员穿戴规范
4
外卖平台“明厨亮灶”正常播放；
外卖包装按规范封签
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蜜雪冰城
证照名称：象山鹤浦妥妥奶茶店
经营场所：浙江省宁波市象山县鹤浦镇鹤西路2-1号一层
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公示栏在醒目位置公示，
消毒记录上墙公示
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货架食材离墙离地存放，
操作台明亮整洁
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冰箱内原料整齐摆放，
备料区干净整洁
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瑞幸咖啡
证照名称：瑞幸咖啡（宁波）有限公司象山鹤浦第一分店
经营场所：浙江省宁波市象山县鹤浦镇鹤西路67号
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公示栏在醒目位置公示，
定期进行消杀
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食材摆放整齐，按要求储存
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使用可降解材质吸管，
垃圾桶加盖使用
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古茗
证照名称：象山鹤浦珠珠奶茶店
经营场所：浙江省宁波市象山县鹤浦镇鹤西路74号
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公示栏在醒目位置公示，
宣传反浪费和净厨
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落实明码标价，
操作区域干净整洁
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冰箱无积霜，按要求储存
此次“食品安全红黑榜”既是对连锁奶茶行业的一次集中体检，也是对市场经营主体落实食品安全责任的有力督促。县市场监管局也将继续通过“食品安全红黑榜”的形式定期公布各类餐饮业态检查结果，让监管走在风险前面，共同守护我们“舌尖上的安全”。让我们携手努力，让每一杯奶茶都能成为经得起检验的“放心饮品”！
一审：林爱雪
二审：金旭
三审：马振