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【天后站】杭城最好吃的港式清汤腩

【天后站】杭城最好吃的港式清汤腩 杭州新天地活力Park
2018-05-25
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导读:只为这一口清汤牛腩。



提到吃,生活在杭州这个有着“南宋之都”称号城市的人,是有一定话语权的。不论小巷馆子还是高级餐厅,不管人均十几元还是人均上千元,只要好吃,那你一定能经常在那家店门口看到排着长队的杭州人。


正是杭州人民这种“为了吃,钱和时间都是浮云”的属性,让越来越多的餐饮品牌入驻杭州,天后站是其中一家。



不少去过香港的小伙伴都会想到天后站A2出口的那家港式餐厅——“华姐清汤腩”,这家被米其林推荐的餐厅在香港是当之无愧的“网红”店。


而入驻海彼购国际街区的“天后站香港清汤腩”由香港米其林推荐餐厅华姐清汤腩原主厨苏汉文主理,主打由牛骨熬制的清汤牛腩面、饭,并有香港碟头饭、咖喱牛腩、港式醉鸡、腩汁萝卜、港式奶茶、冻柠茶等各式美食饮品供应,欢迎广大新老客户前来品尝!



今后,小伙伴们在海彼购国际街区就可以尝到这家香港米其林推荐的港式餐点。


清汤牛腩面



清汤腩是许多香港老饕们追求的热门美食之一。清汤腩分为:牛沙腩,牛亢腩,牛爽腩三种,其中牛沙腩最为稀少,牛沙腩的肉质是半肥半瘦。牛亢腩是全部瘦肉,牛爽腩是半瘦肉和半牛筋部分。清汤腩选用当日现杀的黄牛的牛腩部分加上牛骨头、盐、中药以及红枣去熬制,至少熬制4小时,不添加味精等调味料,浓郁的肉香,嫩滑细腻的口感,汤底清澈透明,喝起来鲜美无比,搭配正宗香港碱面,更是美味无穷。


腩汁萝卜



腩汁萝卜用已经熬制4小时的牛骨汤慢炖而成,口感香酥,入口微微有点甜味,又带着浓浓的牛肉香,十分鲜美。


港式醉鸡



香港的小吃有很多,除了牛腩面,蛋挞、腊味、撒尿牛丸,最有名的就要属香港的醉鸡,醉鸡是客家美食,它肉质鲜嫩,皮微黄口感Q弹。名字叫醉鸡,但是不闻酒味,只尝到鸡肉里面散发出来的淡淡酒香。


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近期特价菜单:

港式猪手饭:23元

港式排骨饭:23元

香菇焖鸡饭:23元

梅菜肉饼饭:23元

港式排骨面:23元

港式猪手面:23元


优惠时间:2018年5月22日-6月22日


地址:杭州市下城区新天地新北街22号

天后站香港清汤腩

电话:0571-86608269



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