作为中国的娱乐之都,长沙是一座悠闲的城市,长沙的人们爱玩,享受生活,所以造就了长沙美妙的夜生活,在如此繁复的夜生活里怎么少得了美食的诱惑呢?今天带大家穿越长沙的几个超火夜市,走着!
扬帆夜市
首先来到得是扬帆夜市,这个夜市目前是全长沙规模最大的夜市,也是周围居民学生最爱逛的地方,除了美食还有许多东西:衣鞋裤袜、水果零食、手机贴膜等等,一应俱全,物美价廉,是名副其实的“大市场”。
长沙芙蓉区万家丽路,在商场逐渐安静后,在它身后的扬帆小区越来越热闹,不断地有人来这里聚集。大门上“扬帆水果批发大市场”几个字随夜色隐去。门内,整齐的摊位沿视线直直地铺开,长沙市最大的夜市好戏上演。
但是最火的往往是那些美食店,毕竟这些店铺才是夜市里最亮的明星。从大门口进来第一家看到的就是网红烤面筋大王,上去来一个招牌面筋和大香肠,面筋和香肠味道不错,但是更好吃的我觉得是他们家的这个调味料,让本来索然无味的面筋的味道增加了好几倍,配合面筋弹弹的口感非常棒,除了有点辣以外。
不知不觉的又来到了一家网红小店,印度飞饼!用铁板油煎,然后不一会就开始冒出香气飘过来。最后切开来就是一块块可以直接叉着吃的小脆饼了。外皮焦香面粉的味道被彻底烤香,馅料只是增加了口感。
冬瓜山夜市
下面我们继续来到了冬瓜山夜市,这里没有了市场的气息,而且离市区相对较远,夜市和居民的房子浑然一体,下面的烧烤摊和楼上的民居丝毫没有违和。
冬瓜山夜市彻底出圈火起来是因为里面的一家烧烤摊:盟重,一家上了湖南卫视《天天向上》的节目里作为南北烧烤的店铺。因为节目的播出,彻底让冬瓜山夜市的宵夜文化推遍了全国,也让不少明星都特意去吃这家烧烤店,这波明星效应让盟重烧烤每天变成了冬瓜山的排队王,饭点时间都是几百桌在排队。从开业到结束都是人声鼎沸。
店里的烧烤水平还是在线的,牛肉超级嫩也不是特别辣。葱爆鸡也是第一次吃到,一个蒜和一块鸡肉的组合一起吃下去,蒜香裹挟着调料里的鸡肉非常有冲击感。其它串串全都很好吃,会有一种和普通烧烤摊不太一样的新奇感。比较有趣的是盟重烧烤摊门口写着一句话,烧烤我家好吃,奶茶隔壁好喝,没错隔壁就是长沙第一网红——茶颜悦色。
当然冬瓜山不止有这么一家网红,入口处的炸炸炸也是别有特色,想吃啥就点啥,一串也可以炸。老板是个很可爱的人,还会给你推销他从重庆特别学来的烤苕皮,最后经不住老板的推荐还是来了一串烤苕皮,外皮微微硬,包裹着里面的配料酸辣可口,着实有点好吃。
最后是长沙的南门口夜市比较靠近黄兴步行街,这里藏着一家传说中长沙最好吃夜市最神秘的臭豆腐。这里的臭豆腐用着最原始的长沙臭豆腐的制作方式,要了一份臭豆腐,吃起来虽然没有达到我吃过最好吃的那种味道,但是比长沙的黑色经典好吃多了,至少豆腐块饱满口感好。
长沙,一座娱乐之城,一座美食之都,街头巷尾的夜市里,流淌着是这个城市最朴实的生活味道。这里不需要精致的装扮和高雅的环境,夏日里一双拖鞋和短裤就是标配,大家素面朝天的撸着串,边走边吃的样子非常真实可爱,欢迎来感受长沙的夜。

