美食我们都懂

这个是老一辈儿时比较难得的

一道美食，

现在也是不嫌过时的美味

油渣炒饭、辣椒炒油渣、酸菜炒猪油渣等都是很好吃的，

当然喜欢的话也能直接当零嘴吃了。

不但老一辈了现在也是很常见

的种猪肉做法，

最好选用五花肉了，

色泽鲜艳肥瘦相宜。

现在挺普遍的一种西式腌制猪肉，

可以在制作各种西式餐点时放入

培根三明治、披萨、芝士焗饭等，

使用范围广，味道也不错。

1 把黑胡椒、百里香、迷迭香和盐混合均匀待用。用叉子在肉上均匀的扎眼。

2 将混合好的腌料均匀涂抹在肉上。

3 最后放在晾架上，放入冰箱冷藏室7天。