全新腊肉来啦!
咸香不减,健康升级!
腌制食品便于储存、风味独特,是广受喜爱的家常食材。腊肉、香肠在我国更有悠久的制作历史。不过,随着健康饮食观念逐渐普及,腌制食品中的添加剂也受到更多关注,“少吃腊肉”的提醒时常出现。今天向大家推出全新升级的“无添加”腊肉!这款产品由我们联合宁波市农业科学研究院农产品加工研究所共同研发,既传承了传统腊肉的咸香风味,又真正做到健康安心。
风味不打折
健康再加码
我们在三方面实现了“无添加”:一是不添加人工色素、化学防腐剂等外源合成添加剂;二是改良腌制工艺,更多依靠天然植物原料进行发酵与熟成,通过工艺与管理提升风味;三是提高产品的风险监测与出厂检测标准,确保“无添加”名副其实。团队经过反复试验,通过精准控制温湿度与发酵过程,促使腊肉自然形成风味,让口感依旧醇香。
试吃反馈也令人欣喜——消费者普遍认为咸淡适中、肉香突出。虽然因选用优质原料,成本略有上升,售价预计比普通腊肉高10%左右,但我们相信,健康值得这份投入。当然,再好的腊肉也建议适量食用,搭配蔬果更健康。
欢迎尝鲜我们的“市农科院联合研发”无添加腊肉,吃得香,更吃得放心!
无添加 留住老味道
吃得香,更吃得安心
戚家年货专属福利
为迎接新春佳节,
戚家还特别推出
「现灌现拿香肠」活动,
让每一位顾客能亲临现场,
见证从选料、灌制到风干的全过程,
把最地道、最新鲜的年味带回家!
编辑:小PAN
审核:刘 欢

