很多西方人都开始放下咖啡，改喝中国茶……- 大数跨境

铭瑞中基

2019-11-05

在传统概念里，国人喜喝茶，洋人好咖啡。但如今这种界限早已被打破，很多西方人都开始放下喝咖啡，改喝中国茶了。

一个中国留学生说到：“来到加拿大才知道，原来很多西方人也喜欢饮茶，尤其喜欢红茶。公司楼下有一个咖啡店，以咖啡为主，也有茶叶，茶叶是纸袋包装，将茶包置入热水杯中即可，方便快捷。”

有人对比：西方人喜欢茶的香和甜（红茶），而东方人更多是体会茶的涩与苦及之后的回甘和生津；西方人感受的是茶的滋味，而东方人更多的是去体味茶之韵味，一个更多偏重物质属性，一个则更着重精神层面一些。

所以说被冠以“国”字的物质，一定会体现这个国家的核心哲学，并承载着她的民族的精神！这也是中华茶文化经过几千年来依然历久常新，生生不息的重要原因！

2017年电视纪录片《中国茶：东方神药》荣获艾美奖六大奖项，首入选美国主流文化教材，可见国际社会对中国茶文化高度关注。

全民喝茶的英国

自打16世纪茶叶以奢侈的药用饮品传到欧洲开始，这看似普通的叶子就展开了对世界范围的深远影响。

比如英国人钟情于饮用红茶，是世界上红茶最大的消费国。在英国，平均每10个人中有8个有喝茶的习惯。英国人对于喝茶的热爱，以雷打不动的下午茶和复杂的饮茶礼仪著称，他们对红茶的迷恋甚至超过了咖啡。

美国年轻人认为喝茶是个时髦事儿！

据调研，30岁以下的美国人，咖啡和茶两种饮品受欢迎的程度旗鼓相当，均获得42%的支持率。然而，茶在年轻千禧一代中的发展势头和受欢迎程度没有显示出减弱的迹象，喝茶变成了大家争相追逐的时尚潮流。

现如今，茶正在成为一代美国年轻人的首选饮品。2016年美国红茶和绿茶进口量约为13.08万吨，进口额约为120亿美元，预计美国茶叶消费市场将继续保持强劲增长势头，复合增长率为4%-6%。

是什么让西方人这么喜欢茶呢？

法国人民连在浴缸里的时间都没有放过茶叶；

德国人也有着自己独特的冲茶习惯；

战斗民族俄罗斯平时都以食肉为主，也需要喝茶来帮助消化...

是什么让西方人这么喜欢茶呢？

1.好奇的文化，独特的口感品饮

在西方人眼里，中国一直都是神秘的东方国度，外国人首先是抱着对茶文化好奇的心态去了解，当真正品尝的时候，这种不同于其他饮品的特殊口感，便以其独特的魅力赢得了西方人的青睐。

2.同属于热饮

要知道很多外国人是喜欢热饮的，例如咖啡、奶茶。而喝茶同属于热饮，外国人觉得茶叶并不难喝，细细品尝反而会觉得茶水甘冽清香是任何一种饮品都替代不了的。

3.健康的饮食

在健康方面，其它饮品都很难超越茶叶，2016年FMI（Food Marketing Institute，US）的一份报告指出“消费者渴望获得更健康的饮食，许多人将食物认定为可以改善其整体健康的药物”。

美国消费者对茶的保健功能的了解在加深，并认为茶是比含糖饮料更健康的替代品。美国茶叶协会一项消费调查显示，75%的美国消费者了解茶叶的健康功效，随着其作用的不断显著，大部分人表示会饮用更多的茶。

【声明】内容源于网络

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