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雪后冰糖心,18+甜度,一等精品特产临猗苹果,地理标志保护的出口级水果,冬补维生素,春节囤货首选!

雪后冰糖心,18+甜度,一等精品特产临猗苹果,地理标志保护的出口级水果,冬补维生素,春节囤货首选! 驼云风物
2022-01-13
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导读:“霜降三冻糖心现,雪后冰糖无敌甜!”好吃的苹果,无疑是每年霜降后产生了“冰糖心”的苹果,最好吃的苹果则是......

“霜降三冻糖心现,雪后冰糖无敌甜
好吃的苹果,无疑是每年霜降后产生了“冰糖心”的苹果,最好吃的苹果则是瑞雪之后“冰糖心”达到极致的苹果。
然而,不是每一种苹果都有“冰糖心”,也不是每一种有“冰糖心”的苹果都能遇到雪后天晴。但是小驼找到了,它就是产自山西省运城市临猗县“全国农产品地理标志”保护范围内的苹果。
 
人说山西好风光,临猗苹果天下香 

临猗县位于晋豫陕交界的金三角地带,海拔高度适中,平均500-800米。黄河和涑水河过境,地下水也很丰富。日照长达2353小时,昼夜温差达12℃+。
土壤肥沃,为地带性褐土,黄土母质,pH值为7.75,有机质养分高,保水保肥性能好。整片区域无工业,无需担心环境污染。
得天独厚的地理优势,让这里成为全国种植水果的最佳适宜区之一,全县70%的土壤种植水果,几十年树龄的果树比比皆是。
 
临猗果树千年浆,苹果新秀压群芳

临猗各种果树载培历史已有上千年,但苹果却是1932年当地尉庄村人王万年,从山东烟台引进红玉、倭锦、小国光等西洋苹果树苗,才开启了临猗种植苹果的历史。这一种不要紧,在临猗独特的地理环境中,孕育出了独一无二的新品种。
临猗苹果果型圆润,个头中等偏大,平均单果重达300g以上。由咱们小驼亲自挑选的苹果,大部分都在350g~450g之间,个别甚至接近500g。如果您有幸吃到重达500g的临猗苹果,相信这一年您将运气满满,别忘了告诉小驼哦!                 
临猗苹果果色鲜艳。小驼为您挑选的都是少有斑点、无坑洞且芳香味明显的一等品。果肉白色微黄,细密多浆。吃起来明显的粉脆香甜。小驼第一次吃带“冰糖心”的临猗苹果时,满嘴流汁,吃相难看。驼友们可不要在公共场所吃哦,以免影响您的形象。
 
霜降过后果始甜,雪后冰糖最值钱
说到冰糖心,其实就是在特定环境和气象条件下,果实大量转化出糖分并积淀成的结晶体。
这个特定环境就是要有一定的纬度和海拔,能产生充足的日照和较大的昼夜温差。
而这个气象条件则是霜降,因为霜降时节温差会骤然增大。白天温度高时产生糖分,晚上温度低时糖分凝结,每日反复。当经历三次霜降之后,苹果的“冰糖心”达到鼎盛。
当然,打铁还需自身硬。要想形成“冰糖心”,果实自身需要有很高的含糖量,而且果肉要粉脆才能留住结晶。所以,不是每一种苹果都有“冰糖心”。
值得一提的是,本次小驼为大家挑选的苹果,不仅经历了三次霜降,还经历了瑞雪。
可能有驼友会问,下大雪会否把苹果冻坏?如果是其它水果,确实很可能会冻坏,不过苹果是个例外。
大雪不仅不会冻坏苹果,雪水浸润和雪化的作用会加大温差,从而促进果实的糖分转化。所以经历霜降又经历瑞雪的苹果,其“冰糖心”会达到极致。经历瑞雪是要看运气的,驼友们要珍惜哟!
 
一口雪后冰糖心,从此往后无他果 

临猗县是“无公害水果生产示范基地县”,临猗特产苹果荣获48枚国家级金奖,得到了“全国农产品地理标志”的保护,出口全球数十个国家。小驼郑重承诺,我们提供的临猗苹果保证无公害、无农药,不催熟、不打蜡,驼友们可以放心带皮吃。
冬春是补充维生素的重要季节,含有丰富维生素的临猗苹果是个不错的选择!值此新店开业和春节到来之际,驼云风物首发一等精品雪后冰糖心临猗苹果大果!
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