奶粉中的营养成分您了解多少？婴盾营养专家为您解读！

随着奶粉需求量的增加，奶粉品牌不断发展，目前国内市场上的奶粉品牌足以让消费者眼花缭乱，为了让消费者在选择奶粉的过程中更清晰的了解自己的需求。婴盾营养专家特别为您解读婴幼儿配方奶粉的部分营养成分，帮助消费者根据宝宝的身体素质选择更适合宝宝的营养奶粉。

一、蛋白质

母乳中的蛋白质有27%是α-乳清蛋白，而鲜奶中的α-乳清蛋白仅占全部蛋白质的4%，a-乳清蛋白能提供最接近母乳的氨基酸组合,提高蛋白质的生物利用度，降低蛋白质总量, 从而有效减轻肾脏负担。同时a乳清蛋白还含有调节睡眠的神经递质,有助于婴儿的睡眠，促进婴儿的大脑发育。所以要首选α-乳清蛋白含量较接近母乳的配方奶粉。乳清蛋白与酪蛋白的含量比例（6：4）与母乳相似，易于婴儿消化吸收。

乳铁蛋白

乳铁蛋白是母乳中的核心免疫蛋白，能帮助婴幼儿抵抗细菌、病毒等有害微生物，预防病毒引起的呼吸道感染及腹泻等婴儿常见疾病；同时还可以促进婴儿的生长发育和增强造血功能，为婴儿构筑起健康成长的第一道防线，“吃母乳的宝宝少生病”正是这个道理。

二、脂肪

婴幼儿配方奶粉中的脂肪是有饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸组成。随着生活水平的提升目前有部分高端婴幼儿奶粉采用全植物油配方+脱脂奶粉的配方，使奶粉里面几乎不含饱和脂肪酸，促进宝宝智力和视力发育时，由于口感比较清淡可以减轻宝宝脏器的负担，促进宝宝消化吸收。

DHA：DHA又被称为脑黄金，在脑组织、神经组织和视网膜中含量非常高，能够促进婴幼儿大脑和视网膜的发育。DHA在海鱼、海藻等海产品中含量较丰富。对于婴幼儿来说他们大脑发育所需要的DHA却是成年人的3～4倍，一旦缺乏影响了大脑发育，以后再补，也不可修复。因此，在婴幼儿配方奶粉中添加DHA还是有必要的。

ARA(花生四烯酸)：ARA有助孩子大脑发育。婴幼儿食物比较单一，在配方奶粉里适当添加这一营养有好处。

亚麻酸、亚油酸：亚麻酸、亚油酸是必需的脂肪酸，合适比例10:1的添加能在人体内转化合成DHA、ARA。

卵磷脂：和大脑发育有关，是细胞膜的组成部分。婴幼儿时期是大脑形成发育最关键时期，卵磷脂可以促进大脑神经系统与脑容积的增长、发育。因此美国食品和药物管理局（FDA）规定在婴儿奶粉中需适量添加卵磷脂。

三、碳水化合物类

乳糖是婴儿唯一能分解的糖类，乳糖对于幼儿发育非常重要，它能促进人体肠道内有益菌的成长，仰制肠内异常发酵，有利肠道健康。所以婴幼儿奶粉都按照国标的要求根据宝宝生理发育的特点在不同段位的婴幼儿配方奶粉里面适当的添加乳糖。

四、矿物质

矿物质又称无机盐，是人体构成不可缺少的物质，包含钙、铁、磷、锌、 铜、锰、钼、硒等，特别是含钙丰富，且钙磷比例合理接近(1.5-2）:1，才能保证高吸收率。奶粉里钙、磷比例配制越接近母乳成分，增加维生素D含量，促进钙吸收。

五、维生素

奶粉中含有了宝宝生长所需的各类维生素，每种维生素都有其不同的作用：维生素A促进正常生长与繁殖维持上皮组织与视力;维生素B参与体内糖及能量代谢;维生素C抗坏血病;维生素D能调节各代谢骨骼组织中的造骨细胞的钙化能力。

六、其他类

益生元+益生菌：益生元它能补充肠道有益菌、抑制肠道有害菌，对消化功能有一定保护作用，而宝宝胃肠发育不全，益生元+益生菌成分的配方奶粉可为宝宝肠道迅速建立和保持正常菌群，促进消化吸收改善免疫力，减少腹泻和便秘发生。

核苷酸：它能增强人体免疫能力。对正常人来说，人体合成核苷酸没有问题，但对于生长发育迅速的婴幼儿这一特殊群体而言，细胞分化快，核苷酸需要量剧增，所以在婴幼儿配方奶粉中添加母乳量的核苷酸将有利于生长发育。不过，不添加，也不一定有影响。

胆碱：人体摄入后，会转化成乙酰胆碱，能增强婴幼儿的脑部发育和增强记忆力。

婴盾婴幼儿配方奶粉科学的添加以上各项营养成分，为婴幼儿成长发育助力。