一碗拌川一碗面
激起深冬层层暖意
寻
杭帮面
有着历史的浓郁
高汤筋面 香飘百年
爱吃面的你可别错过这家老杭帮面
荷风源
酒香不怕巷子深
它，环境一般
却引诱着一群群爱面之人
慕名而来
用餐时间 外呼里应 应接不暇
见
荷风源的碗有讲究
汤面必须用大碗
浓郁的高汤搭上丰盛味正的食材
一般的面碗可盛不下
碗
九寸大碗
陶瓷彩釉，带着淡淡的荷风，古色古香，高深莫测。冬天里捧上这比脸还大的碗，美美的喝上一口面汤，那可以从脚尖一直暖到发梢。
材
荷风源的食材有讲究
味鲜 口感劲道
杭味纯正
缺一不可
面
鸡蛋碱水面
杭帮面里被人常夸的韧劲，筋斗，有嚼劲，Q感，试过很多面种，老板最终选定它，这也是让许多人专程坐地铁赶来吃的原因之一。当天面当天用是老板奉行的宗旨，面料的新鲜也同时吸引了附近写字楼白领们的青睐。
料
蛋丝肉圆
精选五花肉，手工制作，弹性十足，油而不腻，唇齿留香。三鲜面里有了它更加鲜美。悄悄告诉你，很多妹子都特爱吃这款。
料
小笋干
小笋干采购回来浸泡一天，去掉盐味，剩下淡淡的咸鲜味，口味不重不轻恰到好处。下面汤，入炒面，都是上上之品。
料
香脆油渣
没有加料的杭州面是不完整的，热腾腾的汤面上，撒上一大勺金灿灿的油渣，柔和的面汤配上酥酥的口感，肉香油香面汤香，津津有味，意犹未尽。
味
荷风源的面很杭帮
片儿川、肉丝拌川、猪肝面、腰花面
平凡里透着浓浓的杭城情怀
加入临安野冬笋，正宗片儿川开吃
鱼翘河虾面
一条黑鱼仅可做一碗
鲜 嫩 是它的代名词
如果说荷风源的面是一绝
那么。。
酱
手工酱
是它的第二绝
纯手工
独家秘制酱
内敛的浑厚
浓缩的精华
下饭下面下馒头
让人停不了口
行
原汁原味的杭帮面
在荷风源里浓郁绽放
如果你喜欢吃面
如果你恰好也喜欢杭帮面
可以去那里
尝尝老杭帮面
尝的是面
品的是杭面文化百年沉淀的芬芳
路线
地铁4号线
城星路站B出口
向前走30米
再左拐30米
挑食美食汇内
江干区
钱江国际时代广场
负一层
点
当然
如果你不方便到店也没关系
美团还是饿了吗
都可以
送面上门
高汤慢炖
坚持一锅只烧一碗面
忠于老杭帮 传承百年杭味