酒酿圆子
酒酿圆子鲜滑香嫩，糯香迷人~ 隔着空气都能嗅到空气中醪糟的甜美气息，糯米圆子柔软滑嫩，个头小却很有嚼劲。放些枸杞更滋补，也可以放桂花会更加香甜~
材料：
糯米粉50g 温水40g 甜酒酿半盒枸杞少许
做法：
1、糯米粉加少许温水捏成团;
2、然后取小份揉搓成小丸子;
3、锅中放少许水，煮开后先放入糯米小丸子，煮至浮起，倒入甜酒酿，撒几颗枸杞，待再次煮开即可关火。
中国菜谱网小贴士
1、加入糯米粉中的水不要一次性倒入，不同品牌的糯米粉的吸水性也各异，少量多次的加入为好。
2、面团要用捏成团，不要用揉的，揉的话容易散。
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