
刚从东海捕获的带鱼运送进中国水产城

透骨新鲜的黄鱼准备烹饪

帮厨们端上石浦特色菜鱼滋面

客人亲自动手从托盘里搬出清蒸鲳鱼

客人在享用海鲜的同时,也被精彩的表演所吸引

海峡广场,千人海鲜宴现场

50余位厨师及帮厨为宴席忙碌着

老渔民动情演绎渔家号子
“啊——嗨——哟——!”在石浦渔港海峡广场,伴着粗犷有力的渔家号子声,5位老渔民用千百年来渔船上最质朴的呼喊声迎接四面八方尝鲜而来的客人。紧接着,祈求渔民吉祥如意、风调雨顺的马灯舞表演走进了客人的视线。在饱了耳福、眼福后,大烤墨鱼、海蜇黄瓜等冷菜陆续上桌,千人海鲜宴正式拉开序幕。
临海而坐,举杯欢庆,膏红味美的梭子蟹,透骨新鲜的东海鱼,各种海鲜诱人的味道随着海风四处飘散。为了给客人提供最正宗、最新鲜的海鲜,石浦渔港管委会采购团的工作人员凌晨三点就到中国水产城守候,联系回港渔船。“老话说‘开船第一风,海鲜最后一网’,意思是海鲜要吃渔船最后起捕的一网,我们采购的原材料都是按这个要求来的,透骨新鲜的。”正因为有这样的品质保证,海鲜宴的宴席规模一场胜过一场,深受客人追捧,从9月19日开始,第一场50来桌,第二场67桌,第三场77桌……“虾美蟹肥,这里的海鲜好吃极了,每道菜我都拍下来传到微信上,结果好多朋友都问我在哪吃的,想来尝鲜。我就告诉他们,明年赶早吧,现在是订不上了。”一位上海游客说。
欢腾的走马灯、传统的民俗踩街、独特的铜人二胡、喜感十足的小苹果舞蹈……在品海鲜的同时,还有精彩纷呈的文艺表演。有时,客人吃着吃着就拿着手机、相机涌到表演台前拍照。“从开场到结束,每分钟都有表演,每个阶段都有高潮,就是希望客人不仅能一饱口福,而且还能饱耳福、眼福,让今年的客人成为明年的回头客的同时,能带来更多的亲朋好友。”石浦渔港管委会工作人员说。
据了解,在9月19日-21日的“开渔第一网,千人海鲜宴”活动中,共开席198桌。餐饮套票实现线上、线下同步销售,线上淘宝网、微信,线下旅行社组团,吸引了大批上海、金华、苏州、杭州等外地游客。(记者 陈晓晓/文 蒋曼儒/摄)

