昨日,在一对好兄妹和好阳光的陪同下,我来到了新桥东溪村的后门山,7000多只体格健壮,头昂尾翘的狼山鸡对我的到来表示了热烈的欢迎。“它们长得好看吧!你看一只只油光闪亮的,那些尾部羽毛呈墨绿色的是公鸡。”王建法向我介绍。7000只狼山鸡里有3000多只母鸡,4000只公鸡。
王建法说,狼山鸡可以说是土鸡中的野鸡,战斗力特别强,性烈好斗,一天到晚他的农场里总会有几起“伤亡事故。”看着狼山鸡们雄纠纠气昂昂的模样,一看就是个争强好斗的主。
这批狼山鸡是从去年8月开始放养的,主要以地瓜、土豆、米、糠、贝壳类为食料,为了防止禽流感,他们还专门聘请了新桥兽医站退休的兽医史长勇长驻鸡场,防患于未然。
由于价格较高,他们的鸡主要销往上海特供市场。但是近水楼台先得月,如果有对狼山鸡感兴趣的市民,他们当然也欢迎品尝。狼山鸡鸡肉质鲜美,香气浓郁,致密香嫩。
狼山鸡是我国古老的优良地方品种,并在世界家禽品种中负有盛名。狼山鸡原产于江苏省如东县境内,以马塘、岔河为中心,旁及掘港、拼茶、丰利及双甸,南通市的石港县等地也有分布。该鸡集散地为长江北岸的南通港,港口附近有一游览胜地,称为狼山,从而得名。
王建法说他们这里可不仅仅是鸡场,他们公司总名称是宁波正乙金仓生态农业发展公司。目标是以休闲生态农业为主,狼山鸡是他们产业琏中的一部分,这片300亩的山地,他们正在开荒植绿,到时会是一片花果山。
回忆去年一开始上山时,那时的茅草给王建法留下了深刻的印象,那茅草真是比一个人还高,又粗又硬,随时会刮伤衣服和皮肤。他们几乎是发挥了愚公移山的精神开荒拓展,造了1.2里的盘山路,在山上搭建了一溜排的房子,养鸡植林,过起了不闻车马喧的日子。上几天《侠客行》剧组的人来到此地,惊叹不己,大呼这是世外桃源,几乎都舍不得离开了。这里距影视城只有五分钟不到的车程,王建法相信等他们把这里都建设好了,会成为影视城的一个后花园。
这阵子狼山鸡大量产蛋,王建法的妹妹王爱红说,她每天一大早就去卖蛋,有时觉得也挺不好意思的,人家在早锻炼,她却在卖蛋。我想对她说,每一个付出过努力的人都不普通。
为方便各位买鸡买蛋附带王建法电话:18906600677

