2014年度
最美象山人
为您心中的“最美”点赞！
象山港网站二十三万粉丝的至简投票方式！
进入象山港论坛投票或填写《今日象山》上的选票同样有效！
点击文章末尾左下角“阅读原文”
为您心中的“最美”点赞！
记者 郑丹凤 通讯员 董爱民
一个温润宜人的冬日午后，西周儒雅洋村一座百年老宅，酒香馥郁芬芳。年关临近，在我县的村村岙岙，这样带着柴火气息的番薯烧酒香让人未饮先醉。
“尝尝这刚出锅的番薯烧！”烧酒师傅朱兴宝接了一勺热腾腾的烧酒给远到的客人品尝。与县内不少老村一样，千年古村儒雅洋也有过年时候烧制番薯烧酒的习俗，这些年，虽村中青壮年多外出打拼，但留守的老人们仍然坚守这一传统。据村文书王立人统计，该村有超半数人家年关前烧酒，年均要烧出近5000公斤番薯烧，每年农历10月到12月，醉人的酒香都会弥漫全村。
“我们都是土法烧酒，番薯、‘白药’、谷秕等烧酒主料全是自产，烧出来的酒味道纯正、不上头，绿色无添加。”当天，正轮到友六房的何旦明老人家出酒，何老年近八旬，是儒雅洋村何氏家族友六房的直系子孙。老人告诉记者，小辈打拼在外，独守百年老宅的他年年烧100公斤左右的番薯烧酒，最期盼年节小辈回乡，儿孙绕膝，举杯团圆的时刻。
图为烧酒师傅在儒雅洋村友六房四合院里烧制番薯烧。（记者 周科摄）