「七草粥」とは、1月7日の人日(じんじつ)の節句の行事食。
その日の朝に「春の七草」が入ったおかゆを食べると、1年間を無病息災で過ごせるとされています。
春の七草は、「せり・なずな・ごぎょう・はこべら・ほとけのざ・すずな・すずしろ」の7種。
この七草粥を食べる習慣は中国から始まったとされております。
あらためて日本の文化は中国を起源とするものが多く歴史を感じさせてくれます。
中 文
七草粥
日本有一月七日“人日(じんじつ)”吃“七草粥”的民俗。相传在这天早上吃过放了“春天七草”的粥就可以无病无灾地渡过这一年。
人日,又称人节、人庆节、人口日、人七日等,传说女娲初创世,在造出了鸡狗猪羊牛马等动物后,于第七天造出了人,所以这一天是人类的生日。随着日本废除旧历,喝七草粥的日子提前到了新历1月7日。
春天七草皆为春天的代表性草花,包括:水芹、荠菜、鼠曲草、繁缕、宝盖草、芜菁、萝卜。加入七草的粥便是七草粥。
人日食七草粥的习惯起源于中国,不禁又让人感受到日本受中国文化影响之深。
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