大数跨境

最全!刷爆象山人朋友圈的美食文化盛宴,你想看的都在这里!

最全!刷爆象山人朋友圈的美食文化盛宴,你想看的都在这里! 山海万象
2016-11-19
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导读:今天的人民广场散发出阵阵诱人味道空气中涌动着一股淡淡的鲜味第十四届象山海鲜美食节盛大开幕隔着屏幕都闻到了香味



今天的人民广场散发出阵阵诱人味道

空气中涌动着一股淡淡的鲜味


第十四届象山海鲜美食节

盛大开幕




隔着屏幕都闻到了香味!

隔着手机口水别往下流!




随着开幕式圆满结束,“舌尖上的象山”海鲜宴展评活动和象山旅游产品展示展销正式开始,游客们纷纷涌向展示区内,开启一场鲜味十足的饕餮盛宴。



1
美食大餐


“锦绣芙蓉” “金色年华” “乾坤蚧壳”

……

这些光听名字就能让人垂涎三尺的菜色今天都乖乖的躺在展示区内,供游客尽情观赏。


最吸人眼球的当属“海鲜宴”金牌精品菜,这些别具一格,创意独特的菜色是由我县多家饭店精心制作,近70多道,先来一大波美图饱饱眼福。




诱人啊!!

菜品实在太多!

小编简单的介绍几个菜吧!


“湾仔码头”在雪白的盐堆上摆放着硕大的螺壳,壳内是新鲜的螺肉刺身,加以柠檬与黄瓜片提香解腥,菜肴极富画面感又原汁原味。

“蟹粉豆腐花”将柔软的豆腐雕刻出莲花的样子,以金黄的蟹粉当做花蕊点缀其中,再加上几片芹菜叶相伴左右,黄、白、绿三色叠加,甚是淡雅。

 “金色年华”实际上是鲈鱼卷。将鱼肉打成酱,增添金针菇和胡萝卜等配料和酱汁,将它们一起卷起经过油炸后就变得灿烂金黄。


还有象山人熟悉的点心!


2
农产品展示


除了美味的海鲜,当然不能少了象山优质的农产品。高唐红美人、泗洲头甜瓜、海岛咸鸭蛋、梅岭鸡、海鲜干货、特色点心……










可谓是只有你想不到,没有我们做不到。游客们在农产品产销区内一边品尝,一边带走自己心仪的美食。

3
汤水文化


在象山举办婚丧喜宴俗称“汤水”,汤水文化历史悠久。在展示区内分别展示了海鲜宴评选金牌精品菜以及来自海洋酒店、海城三号、龙宫酒店等6家酒店的经济型海鲜宴和汤水型海鲜宴。

经济型海鲜宴





经济型桌菜按每桌售价1000元的标准精心制作而成,其菜品以冷菜四道,热菜八道共十二道构成。菜系选自象山本地特色菜,具有浓郁的象山渔(农)家菜特色。


汤水型海鲜宴






本届海鲜节汤水型桌菜按每桌1500元售价的标准进行精心制作。桌菜包括十八道以上的冷热菜、点心和水果。菜系既传承了老的汤水菜肴又注入现代创新元素。


4
精神食粮


吃饱肚子之后,就来点精神文化粮食。象山的美食可以让您爱不释手,象山的非遗作品更会让您赞叹连连。


在非遗作品展销区内,可谓是八仙过海,各显神通。你看,那位老爷爷拿着几根细竹签在手上捣鼓着,不一会一个兔子的骨架就成型了,小编就说一个字:“服”。

再看那,两位绣娘手拿针线,不停地来回穿梭,一朵梅花就跃然“布”上,真是厉害呢!


那儿怎么围着这么多人?原来是大师正在进行现场鱼拓制作,一张画纸覆盖着一条上好色的鱼身上,用手娴熟地按压着,纸上渐渐地出现了鱼的轮廓,围观的小朋友们看地目不转睛。


除此之外,还有风筝制作、鱼编、农民画、麦秆画、鱼骨造型艺术、鱼灯制作、竹根雕、船模艺术……

这么多非遗作品是否

让您对象山的文化

有了更深刻的了解呢?



错过今天盛宴的市民

请注意!


人民广场的盛宴将持续到11月20日,抓紧时间去看呐!

本届海鲜美食节举办时间为11月12日至12月20日,期间还将开展“寻找妈妈的味道”石浦土菜挖掘大赛、象山旅游商品展示展销、象山海鲜之旅等系列活动。


最后,做个小调查!

你最爱哪款展示?



休闲象山,渔开天下!

为象山海鲜美食点

记者 陈柳依 | 摄影 夏雨  胡凯 |  编辑 小兔

微信广告合作:13805852269

微信新闻热线:0574-65719831

小编特选 (戳标题,有看点)

象山的学生娃,疯玩起来都快成精了,看了之后都得点个ZAN~

✰  象山鸭子住“别墅”睡“榻榻米”?让人羡慕嫉妒恨!

✰  让每个孩都闪亮!我看这所幼儿园让国足有戏了!从娃娃抓起...

✰  我要帮你变“网红”!象山最美家庭强势来袭!谁家人气最高?是你!是他!还是…



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