十六碗
春日乡野美如画
踏青的人儿来到象山
象山县商务局
象山县餐饮协会
春季十六碗
在象山
春季十六碗品尝的是美味
更是春天的气息
象山人喜欢花式吃螃蟹
各种做法没有做不到只有你想不到
今天分享的“鲜蟹糊辣”也是
一道自带象山特色的地道美味
鲜蟹糊辣
点击视频，学习制作↓↓↓
主料：新鲜螃蟹
辅料：姜末，大蒜子，葱花
调料：料酒，白糖，酱油，醋，胡椒粉
特色特点：鲜香合一
新鲜螃蟹洗净切块备用，
锅烧热放入姜末、蒜末炒香，
加入螃蟹块炒匀，
加入料酒，白糖，酱油，醋，
用文火煮熟、勾芡，
出锅撒白胡椒粉、葱花即可。
夹一块裹满料汁的螃蟹块，连嗦带咬，鲜香合一，最是带劲。
怎么样？
这道鲜蟹糊辣馋到你了吗？
快去自己动手尝尝吧！
小编会陆续推出
“春季十六碗”美食制作攻略
敬请关注哦
