十六碗
春日乡野美如画
踏青的人儿来到象山
象山县商务局
象山县餐饮协会
春季十六碗
在象山
春季十六碗品尝的是美味
更是春天的气息
今天给大家分享来自象山人民的宝藏美食
“蒜苗白鳊”
当深海豪鲜白鳊
遇到陆地辛物蒜苗
两者在锅中碰撞
在线混搭，创意满分
蒜苗白鳊
点击视频，学习制作↓↓↓
主料：白鳊
辅料：蒜苗，姜，大蒜子
调料：料酒，酱油，醋，白糖，油，鸡精
特色特点：肉嫩鲜香
底锅放油，放入姜、大蒜子爆香，
放入一条走花路的白鳊，
略煎至两面金黄，加调料，大火烧开，
慢火烧鱼至六成热时放入切段的蒜苗，
继续烧至九成熟时用大火收汁，
一盘由蒜苗的香味和白鳊的鲜味完美结合而成的美食华丽出锅，C位出道。
怎么样？
这道蒜苗白鳊馋到你了吗？
快去自己动手尝尝吧！
小编会陆续推出
“春季十六碗”美食制作攻略
敬请关注哦
