蜜汁烤排骨,想举办个小趴体,烤个排骨神马的不错哦,而且买现成的腌料,省了不少力气,排骨本身的油脂被烤出了出来,香死了哦。
用料:
排骨 1000g
姜 适量
大蒜 适量
大葱 适量
清水 适量
蜜汁排骨腌料 适量
生抽 适量
蚝油 适量
做法:
1、姜切丝,大蒜切片,切葱花;
2、排骨冷水浸泡1小时去除血水;
3、放入蜜汁排骨调料,加入少量生抽和蚝油,葱姜蒜,搅拌均匀,腌制1小时;
4、烤盘铺上锡纸,将腌好的排骨摆放好,烤箱预热220度,中层,上下火35分钟。
小贴士:
1、排骨事先浸泡出血水;
2、蒜多一点很好吃;
3、喜欢肉汁多的,就不要烤的时间太长哦。

