

用料:
鸡1只 玉米2根 淮山400克 红萝卜1根 蜜枣2颗 姜2片
料酒1汤匙 盐适量
做法:
1.准备食材。
2.把鸡放入锅中,并加入1汤匙料酒和1片姜,开火,焯去血污。
3.与此同时,把玉米,红萝卜,淮山改刀成条,姜切片备用。
4.红萝卜,姜片,蜜枣入锅。

5.加入玉米段。
6.装入半锅清水。
7.把焯过水的鸡放入锅中。
8.放入电压力锅中,按煲汤键。
9.30分钟后,把淮山放入锅中,继续煲10分钟。
10.食用前可加入适量盐调味。
1.淮山很容易成熟,故不要过早放入,以免煮烂。
2.这道汤水口味属清甜型的,非常容易入口,建议不放盐,就喝它的本味,超赞的说。
3.此汤好喝不上火,夏天喝,首选啊。




