在全国菜系中，一直有这么一个传说：一块钱：菜只有瞅的份儿。两块钱：基本素菜，基本水煮。三块钱：偶见鸡蛋。四块钱：些许肉末，放大镜下可见颗粒物。五块钱：有肉丝。厨师工艺技术高超，细若发丝。
没错，这个富有神秘色彩的传说就是："中国第九大菜系”——食堂菜！！
名词解释：食堂菜，以不放肉和几乎不放油与“贵、丑、少”闻名。善于烹饪水果，对糕点(饼、包等)进行二次加工(煮、炖、炒等)。取材丰富，小到玉米、葡萄，大到月饼、菠萝、香蕉。凡所能取之材无不尽取。
食堂菜系曾经诞生过令吃货江湖上
闻风丧胆的辣椒炒月饼！
从此奠定了其在江湖上的地位！
然而食堂菜系并没有不思进取
传说一直被不断刷新！
玉米炒葡萄
炒出这盘菜的厨师
一定有一颗五彩缤纷的少女心！
红烧汤圆
汤圆是芝麻馅的，鲜咸甜辣
咬一口绝对炸开你的味蕾。
椒盐香脆小馄饨
怀疑舌头能不能接受这种质感的馄饨。
甘蔗炒排骨
莫名的感觉咬肌很累！
辣中带甜，排骨混合着甘蔗的一丝清香- -
大蘑菇炒小蘑菇
道菜有个美丽又忧伤的名字：母子会面。
大蘑菇炒小蘑菇
还做成了大海龟驼小海龟的样子。
当然最后母子都被你吃了
一说好残忍啊！
橘子黄瓜洋葱鸡蛋炸鱼香蕉小番茄
这金黄的色泽，含金量高得让人挪不开眼。
辣条炒饭
不要6000，不要600，甚至不要60
你没看错，辣条炒饭，只要6元!
还是复旦大学有钱！任性!
哈密瓜年糕牛肉粒
依旧是复旦大学力作
食堂水平已经领跑全国大学！
爆炒妙脆角
食堂大师傅是要给那些减肥的同学
一个吃零食的理由吗?
蒜苗炒麻花
对，你没有猜错，这就是天津大学的力作
融合当地特产，这是带有地方特色的一道菜肴！
如果这些都没让你开眼界
那么我只能上大招了！
学炒菜哪家强?中国山东找蓝翔!
挖掘机炒菜，爱我你怕了么?
以上仅供娱乐！
其实作为已经毕业的人儿来说
还是十分怀念食堂菜的！
毕竟十块钱吃饱吃好有肉有菜也只有在学校能享受到了！