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突击检查四小周边餐饮店!聚焦问政抓整改,象山是认真的!

突击检查四小周边餐饮店!聚焦问政抓整改,象山是认真的! 山海万象
2019-11-07
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11月4日下午
我县《聚焦民生 问政问效》电视问政
首期节目聚焦“城市精细化管理”主题
对 “久治不愈的餐饮店乱象”
这个民生痛点难点问题进行了曝光




11月5日清晨7时
县市场监管局联合县综合行政执法局、县住建局
对丹城第四小学周边餐饮店
开展联合突击检查行动



检 查 结 果




01
HLX烘焙·西点

(象山韩乐轩小吃店)


地址

象山县丹东街道靖南大街877号



存在问题


操作台未及时清理

货架物品摆放杂乱

垃圾桶未加盖,积垢严重

食材原料随意着地存放

食品添加剂未专区放置

台账未及时登记

消毒柜顶部脏乱

地面脏乱



整改措施

下发责令改正通知书,约谈负责人,责令停业整顿。


02
惠惠餐饮

(象山丹东玉珍快餐店)


地址

象山县丹东街道靖南大街869号



存在问题


店内环境脏乱差

冰箱生锈严重,食材堆放杂乱


调料等食材与电器混放

内有过期食品


货架木板发霉严重

一名从业人员未持有健康证


整改措施

下发责令改正通知书,约谈负责人,责令停业整顿。


03
包子叔叔

(象山丹东燕江包子店)


地址

象山县丹东街道靖南大街871号



存在问题



地面脏乱,存卫生死角▼
▲垃圾桶未加盖且外观积垢严重

食材与其他物品杂乱摆放▼
洗衣机等生活用品摆放在操作间内,外观脏乱


未配备消毒柜

整改措施

下发责令改正通知书,约谈负责人,进行立案查处。


整 改 情 况


11月6日-11月7日


县市场监管局对四小周边2家停业整顿的餐饮单位跟进监督,现场督查其停业整改情况,核查经营单位提供的设计图纸,并对功能间布局、设施设备添置摆放提出对应整改意见。随后,对其他责令改正的餐饮单位进行问题复查,重点检查后厨环境卫生状况、餐具洗消设备的使用情况,并现场指导规范台账、索证索票、证照上墙等工作。



下步,按照“属地管理”的原则,县市场监管局将继续对全县餐饮店开展大排查,根据排查情况,全面梳理、分析本辖区餐饮店的安全薄弱环节,突出重点、细化责任、强化措施,全面整治餐饮店存在的食品安全问题,保持高压态势,对餐饮店整改不到位或不整改的,要坚决予以查处。同时,积极配合综合行政执法开展餐饮店占道经营、污水乱排整治。积极配合住建、消防等相关部门开展气瓶、消防安全联合整治。  



民以食为天,食品安全无小事,食品安全一直是市场监管工作的重中之重。今年,县市场监管局牵头开展了整治食品安全问题联合行动、食安宁波蓝剑行动、开学季校园及周边食品安全保障工作等多项行动,并通过在各乡镇(街道)悬挂横幅,电子显示屏滚动播放标语,局公众号设“食品安全整治”专栏等方式进行宣传,提高广大市民食品安全意识。


除日常巡查、专项行动外,县市场监管局还注重发挥社会监督作用,今年6月在全市首创食品生产经营单位黑榜”,倒逼食品安全环境的提升。截至目前,“象山市场监管”公众号已累计推出红黑榜20期,点赞/曝光餐饮单位与食品小作坊115家,其中红榜32家黑榜44家,既有点赞又有曝光的39家,已完成整改83家累计阅读量超13万。


在此,我们再次向大家发布“食品安全违法犯罪线索”征集令,希望大家能够成为食品安全监督社会共治队伍的一份子,积极为我们提供食品安全违法行为线索,共同营造更为放心、安全的消费环境。

至于这三家餐饮店后续整改落实情况如何?
我们将会密切关注予以跟踪调查,
一旦发现整改落实不到位,
将作进一步查处!


Bye~



来源:象山市场监管
新闻热线:0574-65719831
广告合作:13805852269

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