十六碗
春日乡野美如画
踏青的人儿来到象山
象山县商务局 象山县餐饮协会
春季十六碗
在象山
春季十六碗品尝的是美味
更是春天的气息
今天，我们要推的是👇🏻
鲞扣土鸡
鲞扣土鸡
点击视频，学习制作↓↓↓
主料：土鸡，鱼鲞
辅料：葱，姜
调料：料酒，味精
特色特点：鲜香肉嫩
土鸡和鱼鲞在线组cp，
一秒就上头！
土鸡煮熟去骨改刀面装扣碗打底，
鱼鲞泡软切块放在土鸡上，
放入葱、姜及调料蒸熟即可。
鱼鲞是象山正经鱼鲞，
经过腌制、晒干等一系列工序，
去腥保鲜，鲜咸可口。
土鸡正不正经就不知道了，
但绝对细皮嫩肉，
入口香滑软烂
地鲜鸡配上海鲜鱼，鲜香肉嫩，
奇妙滋味在线碰撞，
餐桌上有了它，减肥？不存在的。
怎么样？
这道鲞扣土鸡馋到你了吗？
快去自己动手尝尝吧！
小编会陆续推出
“春季十六碗”美食制作攻略
敬请关注哦
