食品安全“红黑榜”
今天吃什么？饭搭子
emmm...去万达溜一圈儿再决定
既然这样，看看这些有没有想吃的
没啥想法。欸，刚路过烤肉店，要不就它了
那我去看看市场监管局的红黑榜有没有推荐的叭
近日，象山县市场监管局对万达商圈的烤肉店开展了专项整治行动，就烤肉店的后厨环境、人员操作规范、食材存放等情况进行了全面检查。快来看看有你常去的吗？
1
肉三两
证照名称：象山啸焱烤肉店
经营场所：浙江省宁波市象山县丹西街道丹南路266号象山万达广场3F层3029、3030A
点赞
1
经营场所明亮整洁，
公示栏在醒目位置公示
2
餐桌整洁张贴桌贴，
厨房油烟机干净无油污
3
工作人员规范佩戴口罩工作帽，
餐具消毒后放置于保洁柜内
4
进货台账记录齐全，
肉制品覆膜保存
一般
1
韩宫宴
证照名称:无锡韩宴餐饮管理有限公司宁波象山分公司
经营场所：浙江省宁波市象山县丹西街道宁波象山万达广场3F层3065B,3066
点赞
1
经营场所明亮整洁，
公示栏在醒目位置公示
2
餐桌整洁张贴桌贴，
灭蝇灯可正常使用
3
配备专间，
工作人员规范佩戴口罩工作帽
4
厨房油烟机干净无油污，
张贴工作章程
5
专间整齐且配备紫外灯，
阳光厨房实时播放
曝光
保洁柜积灰，冰箱内荤素混放
整改后
保洁柜积灰已去除，冰箱分类存放
2
新石器烤肉
证照名称：杭州盘古餐饮管理有限公司象山万达店
经营场所：浙江省宁波市象山县丹西街道宁波象山万达广场3楼3058、3059号商铺
点赞
1
经营场所明亮整洁，
公示栏在醒目位置公示
2
餐桌整洁张贴桌贴，
灭蝇灯可正常使用
3
保存进货单据，
冰箱内食材覆膜加盖存放
曝光
冰箱内食材随意摆放，
工作人员未佩戴口罩
整改后
冰箱内蔬菜合理放置，
工作人员规范佩戴口罩工作帽
3
古鲁特 烤肉自助
证照名称：象山古鲁特自助烤肉店
经营场所：浙江省宁波市象山县丹西街道丹南路266号万达广场内3F3013、3015B号
点赞
1
经营场所明亮整洁，
公示栏在醒目位置公示
2
工作人员规范佩戴口罩工作帽，
进货台账记录齐全
3
仓库储存规范，灭蝇灯正常使用
曝光
食材未离地离墙存放
整改后
食材离地离墙放置
4
大叔家烤肉
证照名称：象山金街大叔家烤肉店
经营场所：浙江省宁波市象山县丹西街道万晟金街19-7、19-8号
点赞
1
经营场所明亮整洁，
公示栏在醒目位置公示
2
桌子干净整洁，墙面张贴标识
3
灭蝇灯正常使用，台账记录齐全
曝光
放置杯子的台面积灰，
冰箱内食材生熟、荤素混放
整改后
杯子放置处已去除灰尘，
冰箱覆膜存放
对于本次检查发现的问题，执法人员已责令相关餐饮单位进行整改。下一步，象山县市场监管局将继续对餐饮经营单位开展专项检查，希望广大餐饮经营者合法规范经营，为消费者提供健康、干净的就餐环境。同时，也呼吁消费者选择具有相关资质的店铺进行就餐。如果还想看万达广场的其他餐饮单位，也可以留言告诉我们哦～
来源：象山市场监管
一审：周衍欣
二审：金旭
三审：马振