食品安全“红黑榜”
为进一步规范网络餐饮服务经营行为,持续净化网络餐饮消费环境,3月以来,县市场监管局组织开展网络餐饮食品安全问题专项治理,重点整治经营资质不合规、食品安全不达标、操作流程不规范等问题。
本期网络餐饮“红黑榜”带你走进鹤浦镇的大街小巷,哪些店铺值得点赞,哪些店铺仍需整改?一起来看看吧!
1
瑞幸咖啡
证照名称:瑞幸咖啡(宁波)有限公司象山鹤浦第一分店
经营场所:浙江省宁波市象山县鹤浦镇鹤西路67号
点赞
1
公示栏在醒目位置公示,
文明餐桌宣传到位
2
外卖平台有“明厨亮灶”,
实时播放后厨画面
3
操作台干净整洁,
从业人员着装规范
4
食材按规定存储,
冰箱整洁干净
5
保存进货票据,定期消杀
2
蜜雪冰城
证照名称:象山鹤浦妥妥奶茶店
经营场所:浙江省宁波市象山县鹤浦镇鹤西路2-1号一层
点赞
1
公示栏在醒目位置公示,
消毒记录上墙公示
2
外卖平台有“明厨亮灶”,
实时播放后厨画面
3
操作台明亮整洁,
工作人员着装规范
4
货架食材离墙离地存放,
冰箱内原料整齐摆放
5
使用可降解塑料制品,
店内商品明码标价
3
古茗
证照名称:象山鹤浦珠珠奶茶店
经营场所:浙江省宁波市象山县鹤浦镇鹤西路74号
点赞
1
公示栏在醒目位置公示,
店面干净明亮
2
外卖平台有“明厨亮灶”,
实时播放后厨画面
3
工作人员着装规范,
货架摆放整齐
4
操作区域整洁明亮
5
保存进货票据,
使用可降解塑料制品
一般
1
正新鸡排
证照名称:象山耀丰餐饮服务部
经营场所:浙江省宁波市象山县鹤浦镇南田路77-1号
点赞
1
公示栏在醒目位置公示,
就餐环境整洁明亮
2
外卖平台有“明厨亮灶”,
实时播放后厨画面
3
工作人员着装规范,
进货票据齐全
4
操作台干净整洁
曝光
仓库存放私人物品,
冰箱积霜较厚
整改后
仓库私人物品、冰箱积霜已清理
2
湘当有味木桶饭
证照名称:象山鹤浦旭源小吃店
经营场所:浙江省宁波市象山县鹤浦镇鹤西路25-27号
点赞
1
公示栏在醒目位置公示,
就餐环境整洁明亮
2
外卖平台有“明厨亮灶”,
实时播放后厨画面
3
工作人员着装规范,商品明码标价
4
后厨油污少,使用带盖垃圾桶
曝光
冰箱不洁,货架杂乱,
食材未覆膜保存
整改后
冰箱、货架食材摆放较整齐、覆膜保存
发布网络餐饮“红黑榜”不是终点,而是守护群众舌尖美味、赋能网络餐饮提质升级的全新起点。市场监管部门将持续紧盯网络餐饮业态,加强日常监管与指导服务。同时,也欢迎广大消费者通过12315热线、公众号评论区留言等方式积极反馈问题,携手共建共治,共绘网络餐饮规范经营、健康发展的民生画卷。
END
一审:林爱雪
二审:金旭
三审:马振



