食品安全“红黑榜”
一碗鲜香地道的象山海鲜面，是本地百姓的日常美味，也是远道而来的游客不容错过的滨海特色风味。作为街头高频消费的餐饮业态，海鲜面馆的后厨是否干净？环境究竟如何？一起来石浦大庆路看一看吧！
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老太婆海鲜面
证照名称：象山丹红海鲜面馆
经营场所：象山县石浦镇大庆路25号
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证照齐全，健康证公示均在有效期；菜品均明码标价
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张贴文明用餐桌贴及“净厨”海报
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后厨人员穿戴衣帽口罩，
灭蝇灯正常使用
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消毒柜正常使用，
消毒记录齐全
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样样红面馆
证照名称：象山县石浦样样红面馆
经营场所：象山县石浦镇大庆路40号
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证照齐全，健康证公示均在有效期；外卖平台“明厨亮灶”实时播放
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饮料、餐品均明码标价
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后厨垃圾桶加盖，
灭蝇灯正常使用
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张贴文明用餐桌贴及“净厨”海报
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消毒柜正常使用，消毒记录齐全，
食品离地存放
曝光
浇头未加盖
整改后
浇头加盖存放
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渔满仓海鲜餐厅
证照名称：象山浦港品臻餐饮管理有限公司
经营场所：象山县石浦镇大庆路138号北起1-6间
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证照齐全，健康证均在有效期；
垃圾桶加盖使用
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清洗水池按色标分类
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菜品明码标价，
食材覆膜整齐摆放
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张贴文明用餐桌贴及“净厨”海报
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消毒柜正常使用，消毒记录齐全
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延昌浇头面
证照名称：象山县石浦永刚浇头面馆
经营场所：象山县石浦镇大庆路21号
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证照齐全，健康证均在有效期；
明码标价
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张贴文明用餐桌贴及“净厨”海报
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垃圾桶加盖使用；消毒柜正常使用
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配备灭蝇灯、风幕机
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清洗水池分类
一般
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轩逸家姑嫂面馆
证照名称：象山石浦轩逸家姑嫂面馆
经营场所：象山县石浦镇大庆路64号
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证照齐全，健康证均在有效期；
食品离地离墙摆放
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配备灭蝇灯、筷子消毒机
曝光
后厨垃圾桶未加盖，
经营区域个人物品堆放
整改后
后厨垃圾桶已加盖，
个人物品已收拾
下一步，县市场监管局将持续用好食安“红黑榜”机制，褒优惩劣、以榜促改，常态化开展餐饮门店巡查整治，倒逼经营主体落实食品安全主体责任，全力守护群众和游客舌尖上的安全，擦亮象山特色餐饮安全名片。
END
编辑 王依巧 审核 吴敏勇 郭媛媛
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